Divers avec lait

Chaudé aux quetsches Les chaudés sont des tartes aux prunes rustiques qui constituaient un plat principal à la saison des prunes en Lorraine. "Dans les grandes[...]

Les produits de saison : OCTOBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages,[...]

Je stocke des recettes depuis à peu près mes 15 ans. Il y a les feuilles de magazines que j'ai déchirées, les recettes griffonnées à la hâte sur un bout de[...]

J 'ai fait uniquement la base pour ce premier essai dans le moule savarin Flexipan Si vous faites ou avez déjà fait ce gâteau :envoyez moi les photos et je les[...]

Je stocke des recettes depuis à peu près mes 15 ans. Il y a les feuilles de magazines que j'ai déchirées, les recettes griffonnées à la hâte sur un bout de[...]

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Les produits de saison : OCTOBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et les viandes, les fruits et les[...]

Tarte briochée crème de citron et myrtilles ou en bon Vosgien "Cholande à la crème citron et aux brimbelles" Mais c'est quoi la "Cholande" ..? A L'époque où[...]

Il me restait des quetsches au congélateur... Pourquoi ne pas en faire des confitures ? Dans le bol du TMX : 500 g de quetsches Cuire 12 minutes (10 si pas[...]

Sécotin a bien essayé, mais le ski et moi, c'est, comment dire ... L'idée d'enfiler des bottes qui pèsent 3 tonnes et me donnent une démarche de canard, de[...]

C'est quand même rigolo internet. Je viens de googleliser le mot "quetsche", et j'ai appris d'où venait l'expression "faire quelque chose pour des prunes". Je[...]