Divers avec brioche

Pour un lapin d’environ 25cm de haut : Pâte à la machine à pain : 100ml de lait 50ml de crème liquide 15% ½ cuillère à café de sel 50g de sucre 40g[...]

J'avais déjà fait un pain japonnais ( ici ) avec la méthode du tangzhon (une sorte de levain), j'avais bien aimé mais ça faisait plus brioche, cette fois-ci je[...]

Après la brioche suisse aux pépites de chocolat , voici le pain aux raisins sur le même principe. Pratique et rapide, pour ne pas s'embêter avec de la levure[...]

Bonjour les gourmands ! Enfin quelques minutes pour vous proposer une nouvelle recette, il s'agit encore d'un dessert, et puisque les beaux jours semblent[...]

Tarte simple ou à la crème ? C'est la saison des mirabelles, peut être en avez vous dans le jardin ou votre famille ou collègues vous en ramène par cagettes[...]

Ingrédients : 1/2 litre de lait 6 jaunes d’œuf 150 g de sucre Extrait de vanille liquide Préparation Dans une grande jatte, mélanger les jaunes d'oeuf[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen L’idée vient du site Foodess . J’aime beaucoup me balader sur Tastespotting qui me permet de découvrir de[...]

Infos pratiques : Quantité : 6 personnes Difficulté : ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ Préparation : 40 min au total Pousse : 2h Cuisson : 15/20 min La[...]

.... roses et légers! Temps: 25 min Difficulté: facile Ingrédients: ~ Oeufs: 1 ~ Sucre : 2 cas ~ Farine: 200g ~ Purée d'amandes : 2 grosses cas ~ Pralines[...]

Pour les fêtes de fin d'année les verrines c'est l'apéro chic par excellence , et ce n'est pas si compliqué que ça à faire si vous avez les bons ingrédients,[...]

Toujours dans la collections "Les cakes de Stéphane Glacier" (Guy Demarle), je vous présente aujourd'hui le cake "Le Sud". A la base, ce cake est composé de[...]

Souvent mes idées de recettes sont plus ou moins imposées par un truc en train de dépérir chez moi. En l’occurrence, une brioche un peu rassie, pas[...]

Comment faire plaisir à une amie qui nous invite très gentiment à passer le weekend chez elle? Je n'ai pas l'habitude d'arriver les mains vides quand je suis[...]

Vendredi c'était un peu l'effervescence !! j'ai accueilli à la maison ma cousine Sonia accompagnée de sa marraine Demarle pour son premier atelier cuisine en[...]

Sablés châtaigne miel Bon cette semaine est sucrée, c'est comme ça ;-) Envie peut-être de biscuits , de brioche, de gâteaux réconfortants ou de confectionner[...]

J'adore préparer des muffins car ils n'ont que des avantages: ils sont vite préparés, nécessitent peu d'ingrédients de base, on peut varier les parfums à[...]

Je suis une grosse consommatrice de magazines de cuisine. J'ai découvert récemment " Fous de pâtisserie". C'est un magazine très joli, qui fait rêver. Il[...]

Voici une petite douceur ultra régressive, parfaite pour écouler des blancs d’œufs du congélateur :) Pas très light, je vous l'accorde ( j'ai pas du[...]

Ingrédients pour la pâte briochée: 250 gr de farine 40 gr de poudre d'amandes 150 gr de beurre ramolli 10 gr de levure de boulanger 10 gr de sucre 5 cl de lait[...]

Non, non, je n'ai pas déserté mon blog mais ces derniers mois, j'avais un peu moins envie de cuisiner et pas vraiment le temps de prendre des photos. Ceci est[...]