Divers avec nutella

Ingrédients: pour le poolish: 300 g levain sans gluten 300 g eau 20 g miel 150 g Mix à pain sans gluten Nutrifree pour la pâte: 4 g sel 150 g Mix à pain et[...]

Comme je n'ai pas pu publier pour la bataille food , je me rattrape aujourd'hui :-) Le thème choisi était celui du street food et ce que je vous propose c 'est[...]

Je partage aujourd'hui avec vous un nouveau test de pain maison dont je suis assez fière. J'ai obtenu un pain comme on les aime, parfumé et bien croustillant.[...]

Voilà, Les fêtes sont passées, l'année nouvelle a commencé ... Le temps pour moi de faire ma petite rétrospective habituelle ... Celle qui me fait dire chaque[...]

Salé Bagels de Peter Reinhart Baguettes au fromage Baguettes sans pétrissage Baguette sur poolish pour machine à pain Challah au fromage et à la ciboulette[...]