Divers avec chutney

Dans la rubrique "impossible de passer un Noël sans..." le pain d'épices arrive chez moi en tête. Parfait pour des petits toasts sucré-salé à l'apéro du[...]

Chutney de rhubarbe Je ne sais pas pourquoi, mais les chutney pour moi cela évoque l'automne, peut-être à cause des fruits secs...? Je les ai découverts en[...]

C'est la première fois que je me mesure au chutney ... Rien que ce mot délicat fait peur! Je dois vous avouer que j'en ai un peu "chié", disons plutôt[...]

Utiliser les "viandes" végétales que l'on trouve en magasin bio, et notamment les saucisses, est quelque chose que je fais assez peu finalement, et encore[...]

Le 1er mai dernier avait lieu le souper « Destination Gourmande » de la Fondation du Collège Mérici . Pour cette nouvelle année, une toute nouvelle[...]

PROPOINTS (TM) calculeés pour des produits que j'utlise souvent et qui ne sont pas dans la liste ni le guide des course je rajouterai de temps a autre liste[...]

Préparation 15 min ; cuisson 30 min Ingrédients ( 4 personnes) : - 4 courges Jack be little - 4 pommes - 1 orange - 4 CS de sucre de canne roux - 1 CC de[...]

Les chutneys sont une bonne façon d'apporter une petite touche sucrée à un plat. On les sert principalement avec des viandes pour jouer sur le côté sucré-salé.[...]

Parce que j'ai pu me procurer des abricots bio bon marché, j'ai fait le stock, et j'ai voulu les préparer en recette salée... Ou presque, puisque ce chutney[...]

Voici une recette de chutney avec des oignons bien confits et des figues. Il accompagnera vos viandes mais aussi le foie gras ou des petits toasts à l'apéro.[...]

Un repas du soir sympa, avec les moyens du bord! + une Judith presque prête à sortir...ne manque, bien sûr, que la doudoune, encore de rigueur ici car les[...]

Avant que la saison de la rhubarbe ne touche à sa fin, je vous propose une recette de ketchup maison qui change, une recette printanière sans tomates ! Je me[...]

Vous voyez cette sauce à la mangue que l’on vous sert en accompagnement de vos samosas, pokaras ou oignons bahji ? Non ? Mais si, cette sauce légèrement[...]

Il avait déjà été fait état dans un des précédents posts de ma tendance monomaniaque. J’avais enrobé cela avec une histoire de « période » à la[...]