Divers avec menthe

Préparation : 20 minutes Niveau : facile En entrée ou à la l'apéro Ce qu'il faut pour 2 ou 4 Biscottes 100gr Poudre de noisette ou noisettes à réduire en[...]

Ingrédients pour 4: 250 g. riz 150 g. tomates cerises 125 g. féta bouquet garni (pour moi menthe) piment aubergines à l'huile (pour moi aubergines au vinaigre[...]

Ingrédients pour 4: 4 aubergines noires de 150/200 g. chacune 220 g. tahina 33 cl jus de grenade 75 g. jus de citron pignons grillés sel huile d'olive persil[...]

On aime les oeufs, on aime les poules, on aime les oeufs des poules! Les poules, les voici! Si elles pouvaient elles rentreraient! Leurs oeufs, on les mangent[...]

Le caviar d'aubergines , c'est la bonne petite recette pour l'apéritif , accompagné de crackers ou de rondelles de baguette et d'un petit verre de rosé …[...]

Le houmous est une purée de pois chiches traditionnellement mélangée à de la purée de sésame, que l'on nomme tahiné, tahin ou encore tahini, entre autres[...]

Avec ces chaleurs, j'emmène quasiment quotidiennement des salades pour les déjs au boulot. Mais des fois, faute de temps, j'assemble sur le pouce un sandwich.[...]

Depuis un moment j'avais l'idée de faire des falafels maison. Ca remonte au moment où j'ai découvert la cuisine de Yottam Ottolenghi, avec ses livres PLENTY et[...]

Depuis un moment j'avais l'idée de faire des falafels maison. Ca remonte au moment où j'ai découvert la cuisine de Yottam Ottolenghi, avec ses livres PLENTY et[...]

Le moutabal est le caviar d'aubergines Libanais. Pas de gras dans cette recette ! Les aubergines sont cuites au four avant d'être mixées avec de la purée de[...]

Le Baba Ghanoush est un mezze très populaire, qui utilise comme ingrédient principal l'aubergine, mélangée avec divers assaisonnements. Ce met se déguste[...]

Après ces 7 menus spécial noël, on vous en propose un 8ème en bonus, concocté entièrement par Melle Pigut ! Un menu sans souffrance pour faire la fête, c'est[...]

Bonjour, rien de particulier dans ce menu mis à part le fait de se faire plaisir avec des recettes gourmandes. Pour les personnes qui seraient moins habituées[...]