Divers avec piment

Période "potiron" encore et toujours... une petite recette originale (qui en met plein les papilles) issue du livre « Food for Thought » du[...]

Hello tout le monde ! Nous nageons pour, je l'espère, quelques jours encore dans une merveilleuse fin d'été ... ou un fabuleux début d'automne, je ne sais plus[...]

Non, nous n'en avons pas fini avec la région toulousaine ... mais nous allons différer un peu la suite de nos aventures ... Eh oui, il y a quelques jours,[...]

Voilà, Les fêtes sont passées, l'année nouvelle a commencé ... Le temps pour moi de faire ma petite rétrospective habituelle ... Celle qui me fait dire chaque[...]

J'aime le mois de Juin ! En général, il est synonyme de début d'été. Un air de vacances flotte au-dessus des têtes, s'insinue dans les moindres recoins des[...]

Quelques propositions pour le menu de Pâques. En apéritif Brioche tressée à l'ail Radis aux cacahuètes En entrée Hareng en fourrure Asperges vinaigrette Flan[...]

Voilà un bon moment que je tourne autour du Bo Bun, avec toutes les recettes que l'on voit en ce moment, ce n'est pas très surprenant! Mais comme je suis[...]

En décembre dernier, j'ai passé 2 semaines en Patagonie ( Argentine et Chili ) / Terre de Feu , et une semaine au nord de l'Argentine ( Iguazu et Buenos Aires[...]

Un plat tout simple fait au retour du marché avec des produits frais. C'est léger et très bon les épices Cajun apportent leurs saveurs prononcées au saumon[...]

Si vous avez raté l'épisode #1, c'est par ici . Sécotin ayant fini par avoir froid dans son petit short - et puis il n'y avait plus ni gambas ni blinis - nous[...]

Aujourd'hui je cherchais quelque chose pour souper qui ferait plaisir à M.Marmite et je me suis souvenue qu'il m'avait demandé de faire des dumpling voilà[...]

Je vous propose à nouveau une recette tirée du livre d' Emmanuel Renaut, Chef du "Flocon de Sel" à Megève , "Aimer la cuisine de Savoie" , que je vous ai déjà[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

Les Hamburger américains , tout le monde ou presque aime ça Et alors du "fait maison" et avec de bons produits vous allez voir que ce n'est pas compliqué et[...]

Pour une fois, j'ai commencé à écrire ma recette par la description. C'est bien une 1ère. D'habitude, je commence toujours par l'introduction. Aujourd'hui, je[...]

En ce 1er mai, je vous souhaite à toutes et à tous une très bonne fête, du travail pour tous et un beau et long week-end pour les veinards qui font le pont.[...]

Bon alors ? De quoi parlerons-nous aujourd'hui ... ... à Cannes ? ;o) Je pense que nous ne pourrons pas passer sous silence le Festival International du Film,[...]