Divers avec fromage

Les crêpes sont si versatiles à emplir qu’on peut aussi bien les déguster en version sucrée qu’en version salée. Pour ma part, j’les aime[...]

A l'heure et au jour où tout le monde est en cuisine à faire des crêpes pour fêter la chandeleur... Aller ! vous ne me ferez pas croire que vous attendez ce[...]

S'il y a bien un repas ancré dans notre tradition, c'est bien les crêpes. Un repas qui nous fait toujours plaisir, presque qu'autant qu'une bonne raclette, ou[...]

PROPOINTS (TM) calculeés pour des produits que j'utlise souvent et qui ne sont pas dans la liste ni le guide des course je rajouterai de temps a autre liste[...]

Voyages New York, avril 2011, 1ère partie New York, avril 2011, 2ème partie New York, avril 2011, 3ème partie Toronto, mars 2011 Bonnes adresses Montréal[...]

Il y a quelques mois, j'ai découvert le Grillis , un fromage à griller qui ressemble au haloumi et qui peut remplacer la viande. Voici une idée de recette :[...]

Préparation : 10 min Repos de la pâte : 30 min Cuisson : 3 min + 3 min par matafan E n feuilletant mon magazine télé récemment, je tombe sur cette recette, en[...]

Voici un pain turque en forme de crêpe appelé "Gozleme" . ils sont populaires en Turquie et se cuisinent dans la rue. Concernant la garniture, elle varie selon[...]

Les matafans ou de leur nom patois des mate-faim... A l'origine, elles étaient salées aux pommes de terre et au fromage. Ces petites crêpes provençales portent[...]

Mais pourquoi faut-il que la chandeleur tombe un lundi cette année ? Parce que la Terre tourne autour du soleil en 365 jours et non en 364, tiens ![...]

En décembre dernier, j'ai passé 2 semaines en Patagonie ( Argentine et Chili ) / Terre de Feu , et une semaine au nord de l'Argentine ( Iguazu et Buenos Aires[...]

Les matafans ou de leur nom patois des mate-faim... A l'origine, elles étaient salées aux pommes de terre et au fromage. Ces petites crêpes provençales portent[...]

Torta di cheggi en Corse, Socca à Nice... seule la dénomination change, la recette est la même ! Il s'agit d'une sorte de grosse "crêpe-galette" à la farine de[...]

Pourquoi ces guillemets entourant le terme de lasagne me demanderez-vous ? Tout simplement pour ne pas me faire lincher par les puristes du langage culinaire[...]

L'autre soir j'ai regardé les "Amewican Music Awards". Bon, étant donné que je n'écoute que des chanteurs morts ou presque, je ne connaissais pas grand[...]

Oh la méchante que je suis ! Des salsifis pour débuter l’année ! Les salsifis en bocaux, vous aimez ? … Moi j’adore ! Mais la Suède[...]