Divers avec menthe

Voici un classique que je sers à mes apéros: des petits feuilletés au thon, recette de Philippe Conticini, repérée chez Loukoum et Cathy . Hyper simples et[...]

Nous continuons notre visite culinaire dans les Balkans avec une recette que l'on retrouve en Grèce et en Bulgarie. Tyropitakia en Grèce. Banitsa en Bulgarie.[...]

Cette petite salade de carottes, feta et menthe m'a vraiment plu pour sa fraicheur et son léger goût fromagé. J'avais encore dans le frigo quelques feuilles de[...]

Aujourd'hui pas de chichi, une recette simple, ultra saine, nourrissante (non vous ne rêvez pas je vous parle bien d'une salade !) et surtout méga gourmande.[...]

Ce crumble était l'une des recettes choisie pour l'anniversaire de mon chéri mais elle n'a pas été en "finale". Croulant sous les courgettes en ce moment[...]

Pour un plat Ø22 4 feuilles de bricks 1 portion de ratatouille légère 1 cuillère à soupe de ras el hanout 1 cuillères à café de grain de cumin 2 cuillères à[...]

Depuis un moment j'avais l'idée de faire des falafels maison. Ca remonte au moment où j'ai découvert la cuisine de Yottam Ottolenghi, avec ses livres PLENTY et[...]

Depuis un moment j'avais l'idée de faire des falafels maison. Ca remonte au moment où j'ai découvert la cuisine de Yottam Ottolenghi, avec ses livres PLENTY et[...]

Hey Hoo ! Il y a quelqu'un ? J'ai l'impression que ça fait une éternité que j'ai publié un peu de contenu sur ce blog, les vacances aidant, le paysage parait[...]

Et si on repartait en vacances?! Nous allons donc faire un voyage ensemble, et plus précisément du tourisme culinaire! Direction la Turquie! Avec un grand[...]

Et si on repartait en vacances?! Nous allons donc faire un voyage ensemble, et plus précisément du tourisme culinaire! Direction la Turquie! Avec un grand[...]

Pour ce dimanche, je vous propose une recette express de Nigella Lawson : des tranches de halloumi grillées et trempées dans de l’huile d’olive et[...]

Petit retour en arrière sur nos vacances de l'été dernier en Andalousie, p our vous donner l'idée d'y passer, s'y attarder, écarquiller grand les yeux et se[...]

Le temps des courgettes est arrivé!! il y en a pleins dans le jardins! Alors il faut trouver le moyens de l'accommoder sans s'en lacer! Que direz vous d'une[...]

Je vous propose ce soir, un plat plein de soleil et de saveurs méditéranéennes, histoire de continuer sur un air de vacances, un petit arrière goût d'été qui[...]