Divers avec laurier

Un accompagnement que maman nous préparait très régulièrement quand je vivais encore chez mes parents avec ma soeur, c'est la jardinière de légumes . On[...]

Début octobre, alors que l'été indien prenait effectivement fin, j'ai eu envie de cuisiner un plat riche et réconfortant : des lasagnes classiques et gouteuses[...]

Cette quenelle nature est dite panade à la frangipane nommée par les professionnels la quenelle courante ne comporte pas de chair de poisson ou de viande.[...]

Si vous avez l'impression d'avoir déjà vu passer cette recette...c'est qu'elle a dû faire le tour de la blogosphère québécoise au moins 4 fois ;-) Les chanceux[...]

Voici un plat familial par excellence ! Les enfants en raffolent, les grands aussi, et en plus s'il en reste c'est souvent meilleur le lendemain... Ingrédients[...]

Flan de choux-raves et pommes de terre, béchamel au comté Le potager donne à plein en cette saison, les choux-raves sont beaux, joufflus et tendres, mais ce[...]

Un bon plat de lasagnes à la bolognaise ... Rien de mieux pour les repas en famille, lorsque l'hiver est là ! Les ingrédients (4 personnes) : 3 feuilles de[...]

Un gratin de fenouil aux tomates et fines herbes, pour accompagner viandes ou poissons. By MaxStraeten Le fenouil commun, un légume bulbe En cuisine, c'est un[...]

Un classique d’hiver. Doux, réconfortant, mais avec cette amertume légère et ce goût de terre des côtes de bette qui les rendent plus subtiles[...]

Ingrédients: 500 g de bœuf haché 1 boite de pulpe de tomate 1 oignon 7 champignons de Paris 2 gousse d'ail 2 carottes 2 poireaux 1 courgette thym, laurier 3[...]

Lorsque j'étais petite, le traiteur italien en bas de chez nous était la ressource en cas de grosse flemmardise ou d'envie d'ailleurs... Outre ses fabuleux[...]

Difficulté Durée Préparation : 2h30 Cuisson : 40 min Voici la recette qui nous a été présentée par un ami cuistot lors de son examen de cuisine. C'était[...]

Me revoila avec une recette des lasagnes bologniase. Voilà un bon repas d'époque. Pour ma sauce tomates, j'ai mis 4 petites boîtes de tomates pelées et 1[...]

Flan de courgettes (jaunes et vertes) au basilic et sa compotée de tomates Recette pour les enfants (et pour les grands), mon petit fils ne s'est pas fait[...]

.choumicha{display:inline;} Gratin aux Fruits de Mer Gratin aux Fruits de Mer Un gratin de fruits de mer très simple et délicieux, préparer aussi avec des[...]

Ça y est, l'heure de la battle food a sonné. Ça commence à être une habitude. J'aime beaucoup ce rendez-vous entre blogueurs, ou tout simplement entre amateurs[...]

La tourte lorraine se prépare traditionnellement avec un mélange de morceaux de porc et de veau, comme le pâte lorrain mais ayant des restes de poulet j'ai[...]

Tartines de cèpes au Chavignol, à l'estragon et aux noix Las aléas de la vie m'ont tenue loin de vous quelques semaines, mais me revoici ! L'automne est[...]