Divers avec falafels

Et si on parlait livre aujourd'hui... Et pas n'importe quel livre, puisqu'il s'agit d'un livre de burger, mais pas n'importe quels burgers puisqu'il s'agit de[...]

Pourquoi n'ais-je pas pensé moi-même à marier le tofu brouillé et les asperges; mes 2 BFF?!?! Eh ben non; c'est chez Theflexitarian que j'ai vu ça. J'ai passé[...]

Sur des gnocchi à la citrouille qu'on a pris soin de préparer auparavant.... du muhamara un piment hot finger en fines rondelles du zaatar des falafels[...]

Quelle joie aujourd'hui de pouvoir enfin vous présenter mon dernier livre, Vegan, paru aux Editions La Plage ce 30 Avril 2014. Un an et demi après qu'on m'ait[...]

Vous êtes végétaliennes, végétaliens, végétariennes, végétariens, ambidextres ou je ne sais quoi d'autres depuis peu, en tout cas insatisfait(e)s de ce que[...]

Après de looongs mois d'attente, celui que toutes et tous attendaient comme le Veganomicon français (le veganomicon est une référence parmi les livres vegans[...]

Quoi de neuf pour ce Quatrième panier bio ?! Hé bin, pommes de terres , carottes , betteraves , mâche et un petit air de déjà vu. La nouveauté va se trouver en[...]

Eh bien chers lecteurs, après six semaines passées à Chamonix, je dois dire que pour ce qui est du manger (pourquoi est-ce qu'on ne voit plus nulle part ces[...]

Pour se faire croire que les beaux jours sont là... des p'tites choses parfumées qui suggèrent les repas dehors... D'ailleurs j'ai déjà réservé un moment avec[...]

Après plusieurs tests de falafels au four, je vous présente ma version préférée sous forme de "galette" par leur forme mais aussi par la présence d’œuf[...]

Des livres, des livres et encore des livres, on ne pourra pas dire que l'année 2015 n'ait pas été riche en ouvrage culinaire végane ! Si ça ne compensera pas[...]

Si le véganisme était une secte, nul doute que Brian Manowitz en serait l'un de ses gourous ! Officiant sous le cryptonyme de Vegan Black Metal Chief, le[...]

Il y a un peu plus d'un an, lors d'une interview que vous pouvez retrouver à cette adresse , Andonia Dimitrijevic, la grande prêtresse de l'édition végane[...]

Sur des gnocchi à la citrouille qu'on a pris soin de préparer auparavant.... du muhamara un piment hot finger en fines rondelles du zaatar des falafels[...]

Une année qui finit, une nouvelle qui commence, je m'impose toujours une petite revue de l'année passée pour mieux entrevoir la prochaine :) Ce ne sera pas[...]