Divers avec epices

En faisant mes courses chez mon primeur préféré samedi, je suis tombée sur des myrtilles sauvages. Ne pouvant résister à l'appel de ce plaisir aussi intense[...]

Le pain perdu, c'est vraiment mon pêché mignon et j'adore varier les plaisirs en le cuisinant aussi bien en version salée que sucrée toujours en faisant[...]

Lorsqu'on est pressés comme moi aujourd'hui une bruschetta est très rapide à préparer et facile à faire. Pas question de ne pas se régaler aussi en faisant mes[...]

J'ai longtemps cherché quoi faire avec mon restant de chou de cette recette . Étant donné que mon amoureux n'en est pas fan, il fallait que ce soit incorporé à[...]

C'est le temps de se rendre dans les vergers du Québec pour aller cueillir pommes et poires, fruits qui donnent de si bons desserts d'Automne. J'ai été un peu[...]

Olio & Farina est une enseigne italienne faisant office d'épicerie, traiteur avec quelques produits à prix doux à déguster sur place avec un verre de vin. Une[...]

Dans mon placard à provisions vous pouvez toujours trouver un paquet de cèpes séchés , nous adorons tous les 4 aussi bien dans des pâtes , une sauce de viande[...]

Il y a peu de temps, j'ai été conviée à un atelier Maggi organisé par Requia . Nous étions une 20aine de blogueuses, réparties en 4 équipes. Chaque équipe[...]

Le gâteau renversé à l’ananas est un classique de la cuisine américaine que j’ai toujours connu mais j’ai décidé de prendre le contre-pied en[...]

Ce soir on mange indien ?!! Pour mon anniversaire, mon homme m'a invité au restau, nous avons essayer un indien. J'y a gouter des "pakoras" et j'ai adoré....[...]

Ingrédients: 4-6 côtelettes de porc épices pour le porc origan romarin 100 ml. de vin blanc Farce: ragoût de brocolis: 3-4 bouquets de brocolis 100 g[...]

Je ne fais pas d'allergie au gluten, mais la fan de pizza que je suis était curieuse de tester cette recette proposée par Aux casseroles gourmandes . Cela[...]

Les produits de saison : NOVEMBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de framboises en février, ni des choux Romanesco en plein été, tout comme les[...]

Je crois que le lapin est la viande que j'aurais le plus cuisinée cet hiver (normal avec un beau-papa chasseur!). Cette fois c'est en version sucré-salé que[...]

Pour vos fêtes de fin d'année, pensez à faire votre foie gras maison. Pour Noël et pour le nouvel an, j'ai été en charge de faire le foie gras... J'adore le[...]

Si on prend un calendrier, on notera que l'Epiphanie est le 6 janvier, laquelle se fête traditionnellement le 1er dimanche de janvier, à savoir aujourd'hui le[...]

Je craque pour ce biscuit roulé, de douces saveurs d'épices parfaites pour la saison, un gâteau rapide à faire et une bonne idée pour pour utiliser la[...]

Etant loin des émissions culinaires françaises, j'ai vraiment découvert Philippe Conticini avec son livre, Choux, que j'ai reçu pour noël... Et en me promenant[...]

Des bouchées à la reine, des vol-au-vent, il existe plusieurs appellations pour cette gourmandise typiquement française. Oui je l'avoue j'ai plus l'eau à la[...]

Un gâteau à base de pommes de terre et potimarron ! Une tuerie si vous aimez le chocolat ! Sa texture est bien moelleuse et fondante. Je l'ai servi avec une[...]

Voici une excellente recette que j'ai trouvée dans un magazine gratuit de supermarché hollandais. Aux Pays-Bas plusieurs supermarchés publient chaque mois leur[...]

Tourte à étages médiévale à ma façon Avec cette recette, je participe à la Battlefood organisée par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton sur le thème[...]

Qui résisterait à un plat pareil? Quand je l'ai vu chez Wimzie du blogue Délices et confession qui elle l'a vu chez Caro du blogue Tomates cerises et basilic[...]

Il nous arrive à tous d'avoir du pain qui sèche, et de regretter de le jeter parce que ça ne se fait pas de jeter du pain ! (En bonne arrière petite fille de[...]

Dans la série des recettes ratées, en voilà une belle! EPIC FAIL attention âmes sensibles s'abstenir. Ces "jolis" pancakes ci-dessous sont sensés être[...]

S'il y a bien un domaine dans lequel j'aime faire preuve d'originalité, c'est l'apéritif. Il est facile aujourd'hui de pouvoir proposer quantité de choses[...]

Ingrédients pour un plat de 4 personnes : 500gr de boeuf haché 1 oignon 2 gousses d'ail 2 C.S concentré de tomate 3 carottes 400gr de tomates en conserve 75g[...]

Quel coup de coeur! Si vous ne mangez pas de tofu, faites cette marinade et cette sauce avec du poulet, et donnez m'en des nouvelles! Le mélange du sirop[...]

Cette année est une année à pommes ! Pour preuve, les kilos de pommes que mes parents et mes beaux-parents me donnent les quelques fois où l'on arrive à se[...]

Tarte chocolat praliné Après vous avoir proposé la délicieuse pâte sablée au praliné (certes moins fofolle que du praliné pur dégusté à la petite cuillère),[...]

Vous ne savez pas quoi faire à manger ce weekend? Ça tombe bien, Culinaria (dont je vous avait déjà parlé ici ) envahit les Nocturnes du Sablon pour 4 jours.[...]