Divers avec crème

Une vingtaine de chouquettes, mini-éclairs au chocolat et mini-choux à la crème pâtissière vanillée réalisés avec 1 sachet " mix choux " de SUPPLEX sans[...]

Pour ce dessert, j'ai réalisé 2 crèmes, une avec des poires, de l'agar-agar et de la purée d'amandes et pour l'autre, j'ai utilisé une préparation lactée en[...]

Je suis retournée en tout début d'automne sur les terres belges pour quelques jours, profiter des amis - des discussions passionnées et enjouées devant le[...]

Grand merci à tous mes lecteurs, mes visiteurs, mes abonnés, pour ces presque 50 000 pages vues. Pour fêter ça, je lance un concours de tartines jusqu'au 30[...]

L'image est de l'année dernière, mais le principe de la sortie et le cadre étaient les mêmes. C'était la seconde année que le club de kayak RKM56 m'invitait[...]

Je n'ai jamais été une grande fan de sushis et autres makis. A vrai dire, alors que beaucoup succombaient à la folie de ses petites bouchées japonaises, j'en[...]

Après avoir cuit l'huile d'olive dans mon gâteau à l'orange , si on la congelait dans une glace ? Et bien c'est une excellente idée. Le parfum de l'huile[...]

J'ai toujours eu une fascination pour les mondes fantastiques avec ses chamans, ses guérisseurs elfiques ou autres alchimistes, ses sorciers confectionneurs de[...]

Je n'ai pas le temps, ni les ingrédients,( je cours désespérément après de la crème délactosée), pour faire un beau gâteau pour mon adorable chéri, pour la[...]

Pendant notre séjour romanais nous avons bien évidemment mangé comme des rois... Et les quenelles à la façon de Matata c'est quelque chose ! A peine rentrés je[...]

Pour une explication rapide, la mousse que l'on obtient avec un siphon est un mélange de bulles d'air (obtenues à l'aide du gaz) dispersées dans un liquide.[...]

Chacun ses passions, chacun ses folies, ... Si pour le fan de foot, l'un des "To Do before you die" serait la finale de la coupe du monde ou de la Champion's[...]

J'ai eu le plaisir d'être contactée par Caroline, du magazine Cuisine Actuelle , pour tester leur box "Terroir de France" . Et je l'en remercie car j'ai été[...]

PROPOINTS (TM) calculeés pour des produits que j'utlise souvent et qui ne sont pas dans la liste ni le guide des course je rajouterai de temps a autre liste[...]

J'ai découvert la philosophie et les recettes de Martine Fallon il y a déjà plusieurs années. Il y a 25 ans, suite à un grave accident, elle change de style de[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

C'est en lisant le blog d'Anne " Papilles et pupilles, Allergies ", que j'ai décidé de créer cet index. En effet, bon nombre des recettes de ce blog sont[...]