Divers avec creme

Voici une idée de verrine à servir en entrée pour ceux qui aiment le sucré-salé. J'y ai associé de l'ananas et de l'avocat avec des langoustines et une sauce[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

Cette fois-ci nous sommes non loin du centre de Bordeaux pour goûter la cuisine créative et de bons produits du chef Julien Cruège, déjà très apprécié des[...]

Depuis quelques années, la ville de Mougins se transforme le temps d'un weekend de septembre en capitale de la gastronomie . L'espace de quelques heures, le[...]

Comme tu le sais, je suis raide dingue de London ( voir mon article "London Calling" ici ). Bien que beaucoup moins calée niveau potins Royaux que ma mère, qui[...]

Comme promis les recettes réalisées pour la st-valentin, on a bien mangé. Nage de langoustine et de saint-Jacques - 25 cl de vin blanc - 25 cl de crème fraîche[...]

Comme tu le sais, je suis raide dingue de London ( voir mon article "London Calling" ici ). Bien que beaucoup moins calée niveau potins Royaux que ma mère, qui[...]

Je crois que je vais me présenter au concours pour devenir le sosie officiel de Pierre Richard! Sérieux,j'ai toutes mes chances... J'ai la loose depuis le[...]

Pour le premier anniversaire de ma petite puce, j'avais décidé de faire un super gâteau de la mort, du style qui ne passerait pas inaperçu quand la langoustine[...]

Les produits de saison : DECEMBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les produits de saison, plus nombreux ce mois-ci. ® Pour le mois de avril 2014 : La banane: Cake banane et[...]

Comme tu le sais, je suis raide dingue de London ( voir mon article "London Calling" ici ). Bien que beaucoup moins calée niveau potins Royaux que ma mère, qui[...]

PROPOINTS (TM) calculeés pour des produits que j'utlise souvent et qui ne sont pas dans la liste ni le guide des course je rajouterai de temps a autre liste[...]

Ingrédients pour 4 personnes : 12 noix de saint jacques surgelées (Picard) 12 grosses crevettes crues 300 gr de bisque de homard et langoustines (Cuisinée à la[...]

A l'occasion de l'anniversaire de ma mère, nous sommes allés au restaurant gastronomique le Saint-James, à Bouliac. Pour découvrir la cuisine du chef, nous[...]

De l'apéro dinatoire au brunch en passant par l'entrée et le dessert, les petits choux sont tendances, légers et fondants. Ils sont garnis tant de préparation[...]