Divers avec trévise

Je n’en avais pas mangé depuis des lustres (ici aucun restau pseudo-chinois n’en sert) jusqu’à ce que dans la rue de mon hôtel je découvre un[...]

Composer un plat dans lequel la pomme de terre est à l'honneur, voilà le défi que j'essaie de relever avec cette recette. En effet, j'ai décidé de participer[...]

Composer un plat dans lequel la pomme de terre est à l'honneur, voilà le défi que j'essaie de relever avec cette recette. En effet, j'ai décidé de participer[...]

Certaines adresses ferment et nous procurent un pincement au cœur, d'autres ouvrent et nous réjouissent. Heimat , la toute dernière enseigne du chef Pierre[...]

- trévise - huile d'olive - oignons rouges - pignons de pin - dés de pancetta - porto rouge - vin rouge - sel - poivre - gnocchis - gorgonzola Préparation[...]

La malvasia Istriana est un cépage italien de raisins blancs de la grande famille de Malvasia.On la retrouve au nord de l’Italie. Elle est autorisée dans[...]

Un légume pour accompagner une vi ande grillée, à servir avec une salade par exemple ( pour moi, quelques feuilles de trévise). pour 2 personnes : 8 champigno[...]

A cold wind was blowing from the north, and it made the trees rustle like living things. - George R.R. Martin, A Game of Thrones So the winter comes where we[...]

Petit billet du soir avec mes coups de cœur en matière de livres de cuisine et (peut-être) des idées de cadeaux pour Noël. Voici cinq livres très différents[...]

En ce moment, le Festival du Film bat son plein à Cannes ... Ne craignez rien, je descends... presque ... chaque jour et prends quelques photos pour vous ...[...]