Divers avec pétoncles

Voici une verrine bien gourmande pour prolonger un peu la période des fêtes. Elle se compose de boudin blanc, de noix de pétoncle (plus petites que les saint[...]

Assaisonnement à steak Asperges et poivrons en papillote Brochettes de bavettes de boeuf grillée Brochettes de boeuf aux épices Brochettes de boeuf Sao Paolo[...]

Cette année, mes vacances ont été bien remplies! Ce fût un deux semaines intenses où j'ai parcouru plus de 10 000km et où j'en ai eu plein les yeux et plein[...]

Un savoureux plat complet aux fruits de mer, cuisiné à l'ail, cuit dans une sauce à la bière et à la chicha (selon les goûts), délicatement épicé au cumin et[...]

Pour une deuxième année, j'étais conviée à la soirée Destination Gourmande au profit de la Fondation Mérici collégial privé . L'institution a comme mission,[...]

Voilà une expérimentation que je m'attendais à devoir peaufiner en plusieurs éditions ... et qui a eu "tout de go" un succès digne du tapis rouge! Je pars la[...]

En fin de semaine, je souffais mes bougies mais pas vraiment envie de les souffler ou de fêter. Nous nous sommes organisés une escpade gourmande à Québec, à[...]

Je comprends un peu l'alsacien, suffisamment pour saisir quelques mots dans une conversation, pas assez pour saisir toutes les subtilités de la-dite[...]

Dans le dossier vacances, on se doit absolument de parler de « roadtrip »! Ils peuvent durer des jours comme quelques heures. Ils peuvent nous mener[...]

Une recette toute simple, à déguster à deux en amoureux... à peu de temps de la fête des coeurs, voici ma proposition pour une entrée à la rose bien[...]

PROPOINTS (TM) calculeés pour des produits que j'utlise souvent et qui ne sont pas dans la liste ni le guide des course je rajouterai de temps a autre liste[...]

Bouillon maison pour fondue chinoise Boeuf Boulettes de boeuf à la coriandre et au cumin Chili au boeuf et haricots noirs Coquilles au boeuf et aux haricots[...]

Le 12 avril dernier avait lieu la troisième édition du FoodCampQuébec . Encore une fois, l'événement a eu un succès bœuf ( la totalité des billets s'est envolé[...]

Depuis des années j'ai pris l'habitude de faire les coquilles St - Jacques en grosse quantité. J'adore dîner avec une coquilles qui dégèle tranquillement au[...]

Après la liste de mes adresses gourmandes à Sherbrooke, voici celles de Québec. Il faut dire qu'avec l'Amoureux dans ma vie, le nombre de mes visites dans[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

Sur une purée de brocoli (le broc' est passé au bras mélangeur avec un oignon qui avit cuit avec lui, du thym, du oivre, et du bouillon d'épices ) ... une[...]