Divers avec safran

Voici le menu qui sera servi ici le 25 décembre : Apéritif :  petites mignardises salées au saumon fumé Entrée :  Mini-cocottes de St Jacques sur un lit de[...]

Et qui par tous les chemins, y revient ? Non quand même pas. L'idée de ce burger, je l'ai piquée dans un café aixois (si y'a des aixois qui me lisent, c'est[...]

S'il y a bien un investissement que je ne regrette pas cette année, c'est bien le fabuleux livre de Najmieh Batmanglij ' Food of life: Ancient Persan and[...]

Depuis quelques mois je me suis prise au jeu de la battle food. Chloé du blog Chloé Délice , précédente marraine de la battle food # 11, vient de me tirer au[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

... roulements de tambours! J'ai eu l'honneur d'être désignée "marraine" de la onzième Battle Food. Là je vous avoue je suis trop contente :D Mais pour vous[...]

On en est tous là, les fêtes approchent à grands pas et on commence à se demander ce que l'on va faire pour le (ou les) repas de fin d'année. Certains[...]

Nous sommes déjà fin novembre... Fiou, je n'ai pas vu passer le trimestre ! Voici l'index récapitulatif de mes recettes thermomix (fin novembre 2013).[...]

Plat hyper simple qui s'est fait beaucoup d'amis aux 2 soupers de Pâques, et ce, dans ses 2 versions. Il s'agit de riz cuit avec du safran et du bouillon[...]

J'adore recevoir des colis surprises, pas vous ? Et cette semaine, j'ai été gâtée par mon nouveau partenaire la safranière lorraine qui m'a envoyé des[...]

Aujourd'hui, c'est jour de battle!..... Non, je ne suis pas devenue du genre belliqueuse.....c'est juste que je participe pour la première fois à la Battle[...]

Ce gratin sera parfait pour égayer accompagner des filets de poissons cuit au court bouillon. Pour un plat de Ø20 2 courgettes 4 cuillères à soupe de crème[...]

Une recette réalisée il y a longtemps mais je la remonte car j'ai testé dans le cake factory Ingrédients 1 œuf 10cl de lait 300g de miel 250g de farine 50g de[...]

On poursuit notre lancée avec les douceurs qu'on aime à déguster en soirée avec un dessert lacté parfumé aux épices, rien de tel pour masquer la présence des[...]

Gâteaux de semoule safrané Pe tits gâ teaux à la semoule et aux amandes avec le ur crème anglaise safranée. Je participe avec ce dessert au défi cuisine de[...]

Tourte à étages médiévale à ma façon Avec cette recette, je participe à la Battlefood organisée par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton sur le thème[...]

Ingrédients 120 gr de pois chiches en conserve 90gr de thon au naturel 1/2 poivron rouge 1 poignée d'olives noires dénoyautées 1 belle tomate pour la[...]

Récapitulatif des recettes : plats de résistance et accompagnements Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet miel[...]