Divers avec jambon

Soufflé au jambon et Comté au four et sans four Un soufflé fait et refait des tas de fois quand mes enfants étaient petits, au four, pour être bien doré. Les[...]

Feuilleté aux champignons, lardons et moutarde à l'ancienne Un feuilleté gourmand pour un dîner sympa. Pour 4 gourmands 4 croûtes feuilletées et quelques[...]

Bûche aux deux saumons Autres recettes au saumon fumé ou truite fumée Frivolités de truite fumée au radis noir et oeuf de hareng (Arenka) Rémoulade de radis[...]

Suggestions de Menu pour la semaine qui s'annonce bien hivernale..! Une nouvelle semaine arrive, froide et hivernale. Un menu qui vous donnera du baume au cœur[...]

Cholande au Munster ou (Flamiche à la vosgienne) Déclinaison de la Flamiche au Maroilles. Merci Nathalie de Cooktime pour cette recette qui m'a mise en appétit[...]

Saucisson à l'ail maison (Nature, fumé ou aux pistaches) Terrine campagnarde au four de porc et foie de veau (pistaches, cèpes, ou poivre.vert) Fromage de tête[...]

Cholande au Munster ou (Flamiche à la vosgienne) Déclinaison de la Flamiche au Maroilles. Merci Nathalie de Cooktime pour cette recette qui m'a mise en appétit[...]

INDEX DES CHARCUTERIES MAISON Terrine de lapin au romarin thym et Riesling Saucisson à l'ail maison (fumé, nature ou aux pistaches) Roulade de porc et volaille[...]

INDEX DES PLATS COMPLETS Lapin sauce Marengo et ses tagliatelles fraiches à l'ail des ours Pot au feu de tête de porc ou retiré vosgien Tomates farcies à[...]

INDEX DES PÂTES - RIZ - GNOCCHIS ** Dossier complet pâtes fraiches (clic) PÂTES-RAVIOLES-SPÄTZLES Tagliatelles aux orties fraiches (et jeunes) Tagliatelles à[...]

INDEX DES RECETTES DE BBQ-DEJEUNER-AU-JARDIN Choux au thon et oeufs mimosa Terrine de poulet au fromage blanc, échalotes, ciboulettes, et pistaches Bruschetta[...]

INDEX DES APÉRITIF-BUFFET Feuilletés (palmier) au fromage frais et ail des ours et version tapenade Choux au foie gras, confit de figue et pommes Granny Choux[...]