Divers avec câpres

Salsa verde italienne J'ai une passion pour les sauces froides, en général végétales avec plein d'herbes dedans, en commençant par le pesto ... et la cuisine[...]

Infos pratiques : - Quantité : une trentaine de carolines - Difficulté : ☆☆ ☆ ☆☆ - Préparation : 1h - Cuisson : 30 minutes La[...]

On peut cuire les samosas de trois façons différentes : en friture (ma solution préférée mais la plus riche), à la poêle ou au four. De même pour le pliage, on[...]

- olives noires - anchois - câpres - huile d'olive - thym frais - une pâte feuilletée du commerce Préparation Etape 1 Pour la tapenade, mixer finement olives[...]

La recette était pour des bâtonnets, je leur ai préféré des escalopes pour gagner du temps. Le petit croustillant formé par le parmesan conserve au poulet sa[...]

Salade poulet caponata Une salade de poulet toute simple et gorgée de saveurs du soleil toutes douces et végétales grâce à la caponata sicilienne d' aubergines[...]

Ça m'excite beaucoup. Comme pour tous ceux qui aiment les légumes, cette période de l'année est la plus stimulante! Enfin des vraies carottes, celles qui ont[...]

Brioche suisse Il suffit qu'à la maison j'annonce que je suis en train de préparer des brioches fourrées à la crème pâtissière à la vanille et au chocolat (la[...]

4 personnes, 1.25 pp,1.5 flexip. 8 citrons confits au sel 200 g de fromage blanc maigre 1 petite boîte de thon (100 g) 1 cuillère à soupe de câpres Sel, poivre[...]

Gratin pâtes tomate mozzarella Le trio tomate - mozzarella -basilic est vraiment le symbole de la cuisine italienne, en Italie mais surtout à l'étranger. Un[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un classique de la cuisine française et québécoise et sûrement de bien d'autres pays. Cette recette très réconfortante est[...]

Ingrédients: Pour les boulettes 2 steaks hachés 5% 1/2 oignon 1 oeuf 1 cc moutarde 1 cc persil Épices au choix Paprika, noix de muscat, tex mex Sel et poivre[...]

Voici un plat qui varie un peu le quotidien de par son originalité. Pour 4 à 5 personnes, il vous faudra : 1 rôti de veau d’un kg environ dans la noix 2[...]

Mon mari me gâte chaque année le jour de la St-Valentin (les autres jours aussi, mais particulièrement à la St-Valentin ou j'ai droit à un 3 services cuisinés[...]

Voici une recette à réaliser hiver comme été car la tapenade on peut en faire quelque soit la saison et il y a régulièrement des filets mignons en promo dans[...]

Bonjour, Nouveau challenge pour la "cuisine à thème" : Un fromage et une région . J'ai choisi cette recette qui change de la raclette traditionnelle. Le[...]