Divers avec bourbon

Depuis quelques temps déjà, je bavais devant les photos du Best of de Pierre Hermé, et la tarte infiniment vanille me faisait de l’œil. J'avais donc[...]

Cette recette est une variante de ma crème doudoune dont j'aime beaucoup la texture légère et mousseuse. Je l'ai envoyée à quelqu'un dans le cadre d'un swap et[...]

Je reviens tout juste d'un voyage (pour mon 'vrai' boulot) aux Etats-Unis, à San Diego plus précisément (sud de la Californie, à deux pas du Mexique) . J'étais[...]

Elle est charnue, elle est dodue et elle est parfumée. Dans votre dessert , elle libère des accents d’une terre volcanique tropicale riche où se mêlent,[...]

J'ai sélectionné pour vous 17 des plus belles galettes des rois de 2014 créées par de grands pâtissiers. Elles sont superbes, originales et très gourmandes ![...]

Tout d'abord....Bonne et heureuse année à toutes et à tous. Nous vous souhaitons avec Susu le meilleur pour 2014 (pour nous ça s'annonce pas mal...) Nous nous[...]

Noël, c'est la période des desserts et des bûches tous plus beaux les uns que les autres. Ce sont des choses que j'aime faire et surtout déguster ^^ Cependant,[...]

Cette recette est une variante de ma crème doudoune dont j'aime beaucoup la texture légère et mousseuse. Je l'ai envoyée à quelqu'un dans le cadre d'un swap et[...]

INGRÉDIENTS: 1 pomme 2 clémentines 1 orange 1 grappe de raisins vert 1 verre d'eau 1/2 gousse de vanille bourdon de Lord Vanilla PRÉPARATION: Éplucher les[...]

Ingrédients : - 3 kg d’abricots - 2 kg de sucre - 1 gousse de vanille - 2 petits citrons 1) Rincer les abricots, les dénoyauter et les déposer dans une[...]

  INGREDIENTS: 250 g farine 100g de sucre 1 œuf 100 g de beurre 1/3 d'une gousse de vanille bourbon de Lord Vanilla un peu de coulis de Salidou 2 gouttes de[...]

   Recette réalisée dans ma cocotte cook'on BEKA qui ne me quitte plus. INGRÉDIENTS (pour 20 petits beignets): 150 ml de lait 120 g de farine 1 sachet de[...]

avec le délicieux café gourmand de Fleur du blog http://le-bonheur-est-un-voyage.over-blog.fr   un très beau blog de photos et ballades  à visiter absolument[...]

La première fois que j'ai réalisé un " pecan pie " ou encore tarte aux pacanes, j'ai respecté fidèlement la recette québécoise que l'on voit un peu partout et[...]

La grisaille étant revenue, nous revoilà, ce soir, avec une bonne soupe devant nous histoire de se réchauffer un peu Il reste encore quelques potirons ou[...]

J'aime beaucoup accompagner mes gâteaux au chocolat ou mes cakes natures avec un peu de crème anglaise ! Jusque là, c'était toujours de la crème du commerce...[...]

Au départ avec cette recette de vacherin glacé vanille-fraise je voulais participer à Un tour en cuisine sur le thème des desserts alsaciens. Or de malheureux[...]

Charlotte chocolat Je n'allais quand même pas laisser les biscuits à la cuillère au cacao comme ça tout seuls. D'accord c'est simple et léger mais il faut bien[...]

Un weekend à Paris est toujours trop court : c’est pour cela, nous n’avons pas prévu un programme très ambitieux pour notre dernière virée de[...]