Divers avec cardamome

Aujourd'hui je participe au Foodista challenge #5, vous savez, ce défi culinaire créé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton. Chaque mois nous réalisons[...]

Pour accompagner ce dessert indien, la halwa aux carottes et cardamome , voici encore une recette "à l'indienne" pour commencer à concocter un menu typiquement[...]

C’est la dernière recette aux figues de la longue série que j’avais énoncée au début du mois de septembre. Déjà, la période des figues gorgées de[...]

C’est la dernière recette aux figues de la longue série que j’avais énoncée au début du mois de septembre. Déjà, la période des figues gorgées de[...]

On cuisine souvent le hamburgers mais on a tendance à oublier le Hot Dog. Le Hot Dog est un sandwich typique des États-Unis, vendu dans la rue à des millions[...]

Aujourd'hui c'est la Foodista Challenge, à laquelle je participe enfin (!!!) avec grand plaisir! Petit rappel autour de ce challenge... Il s’agit[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Voici une recette qui porte bien son nom. Aussitôt dit, aussitôt fait. Et son nom a un côté suranné que j’adore.[...]

Il y a tellement de belles recettes de côtes levées dans la belle chaumière d' Isabelle qu'il est difficile de faire un choix. Toutefois, j'ai choisi cette[...]

La semaine dernière, on a fêté le nouvel an chinois et c’est l’année de la Chèvre cette année. Comme en Inde on mange souvent la viande de chèvre[...]

Préparation 10 min. ; cuisson 45 min. Ingrédients (pour 6 personnes) : - 450 g de courge butternut - 200 g de lentilles corail - 1 oignon - 2 gousses d'ail -[...]

J'aime les épices! Il y en a une grande variété chez moi. J'ai aussi quelques mélanges d'épices tels le curry, le cinq épices chinois, le zaatar... Jusqu'à[...]

Et voilà, en une semaine, la deuxième recette issue d'un défi culinaire. Cette fois-ci, c'est pour la Bataille Food et c'est Dorian qui a choisi le thème, à[...]

La fana de rhubarbe que je suis n'a pas pu résister à cette recette de curry de rhubarbe de Letitia ! Des épices, du lait de coco et de la rhubarbe, le tout[...]

Pour accompagner à merveille la Marmite de poulet aux légumes ou tout autre plat indien , voici un riz très parfumé et facile à faire (si vous avez des enfants[...]

Je trébuche en ce moment. Garder la lumière bien au chaud quoi qu'il arrive. Le bon moment: En famille, tous les jours de l'automne et de l'hiver. Au moment où[...]

Des fois, je me demande vraiment pourquoi je ne vais pas plus vers des types de recettes en particulier. Comme ici, un mélange d'épices à l'indienne et un[...]