Divers avec piment

Voici une petite idée de verrine pour une entrée légère et savoureuse. J'ai fait une sorte de tartare de concombre et d'avocat que j'ai relevé de pesto rosso ([...]

Et voilà une recette "2 temps, 3 mouvements", c'est prêt! C'est frais et léger, et parfait pour un pique nique au soleil! Et oui ça y est je suis passée en[...]

C’est un peu l’été indien. Le soleil nous fait tomber la petite veste pour nous chauffer les épaules. Il fait du bien ce soleil, surtout après un[...]

Noël approche à grands pas et si vous aussi en cette période vous avez la tête accaparée par les repas de fêtes, voici quelques idées avec une rapide[...]

Alors voilà, le concours a pris fin dimanche dernier (le 15 décembre). J'ai reçu sept participations; elles ne sont pas nombreuses, mais ce sont de très belles[...]

J'ai eu l'occasion de goûter à des "" pâtes farcies au pesto "" du commerce (notez bien que j'ai utilisé deux paires de guillemets) et après avoir cherché en[...]

Ail Confite Arancinis à la Saucisse Baluchons de Confit de Canard Calmars frits Calmars frits à la sauce coriandre et lime Confit d'oignon Cretons de chorizo[...]

Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et les viandes, les fruits et les[...]

Petits triangles croustillants aux légumes et aux deux fromages Ingrédients pour 10 triangles : 90g de Cheddar 20g de parmesan Giovanni Ferrari râpé finement 1[...]

Difficile de trouver à quand remonte exactement la Sopa Azteca mais ce qui est certain c’est qu’elle date de l’époque précolombienne. On[...]

J'aime reprendre mes livres de cuisine après les avoir laisser de côté pendant plusieurs mois, j'ai l'impression de redécouvrir le livre. J'ai repris Pains,[...]

Manger des cicchetti et boire un verre de prosecco, de spritz ou une "ombra", on a beau dire, mais c'est l'un des grands plaisirs de Venise. Voici réunis pour[...]

Cette recette n'est ni inspirée ni vraiment originale finalement. L4idée de cette pâte brisée est piquée... ou plutôt faite de mémoire pour avoir lu dans un[...]

Assiette vintage Easy Life Design Ingrédients pour 4: 320 g farine (pour moi mix à pâtes fraîches sans gluten Molino Dallagiovanna) 160 g eau (à peu près) pour[...]

Aujourd’hui, je vous propose de Customiser Vos Soupes. Pourquoi ? Parce que ça change tout au moment de servir. Les pains et les fruits secs dés de pain[...]