Divers avec larges

Une nouvelle façon rapide et facile de manger du poisson. Dans les préparations de poisson de cuisine antillaise, les poissons et les viandes sont le plus[...]

Just in time as today is the last day of the celebrations for the Chinese New Year! I just try this year to make my own dumpling as I am a big fan. And whereas[...]

C'est en novembre dernier que je vous en avais parlé .....qui?.... Délit maille , qui tricote l'actualité et la raconte sur son blog ou ailleurs..... Ses[...]

Quand enfin j'ai un créneau, ce qui n'arrive pas tous les jours condition de maman oblige, je cours me réapprovisionner en produits asiatiques, et je cherche[...]

Le post que je propose aujourd'hui est une sorte de confession, un mea culpa honteux de ma part.. Ça fait plus d'un an que je me vous propose de découvrir au[...]

Je suis très difficile en matière de pain d'épices. J'ai mis des années à mettre au point le mélange qui ravit mes papilles. A force d'essais et de pesées[...]

Voici un classique que je sers à mes apéros: des petits feuilletés au thon, recette de Philippe Conticini, repérée chez Loukoum et Cathy . Hyper simples et[...]

Mardi soir, nous avons été invités à une présentation de produits Petrossian à l’épicerie Au Père Simper à Montpellier. Un véritable festival de saveurs[...]

Quand je vois une recette qui me plait je l’inscris sur ma « to do list » , qui s’allonge plus vite que le restant de ma vie ne suffira à[...]

Mardi soir, nous avons été invités à une présentation de produits Petrossian à l’épicerie Au Père Simper à Montpellier. Un véritable festival de saveurs[...]

Mmmm!! Une vraie bonne soupe aux accents enivrants comme je les aime!! Elle a tout pour séduire les papilles des amateurs de la cuisine thaï ;) ~Note: Mes[...]

Je ne sais pas si un jour j'arriverai à me corriger : j'ai sans cesse la manie d'épicer un peu trop mes plats. On dirait que je n'apprends pas de mes erreurs.[...]

Incontournable légume d'hiver, le chou se cuisine de mille et une manière. Farci, ce n'est pas la plus simple des recettes mais au près des enfants reste la[...]

Cette semaine, j'ai décidé de partir ma saison de BBQ. Permière étape, me procurer un nouveau BBQ au propane. Mon dernier je l'ai haï de haine féroce tellement[...]

Foie gras mi-cuit à la vapeur Si vous avez envie de préparer du foie gras maison pour les fêtes ou pas (c'est un jeu d'enfant) mais n'avez aucune expérience ni[...]

Aujourd'hui, j'ai eu envie de vous proposer une petite recette facile, une petite improvisation que j'ai pu réaliser il y a quelques jours. Vu que je suis un[...]

J'aime beaucoup les calmars. Je n'en achète pas souvent car je n'ai pas beaucoup de recettes pour les utiliser. Lorsque je les ai vu en spécial il y a quelques[...]