Divers avec coriandre

J'ai eu une courte période, où l'envie de cuisiner m'a manqué. Je cuisinais bien sur, mais des plats très, très ordinaires. Et puis, un vendredi soir, je me[...]

Pour mon article mensuel pour Patak's , c'est un menu complet que je vous propose aujourd'hui. Je n'avais pas d'invité et comme à mon habitude, j'ai un peu[...]

Le Diwali qui est célébré le 23 octobre est l’équivalent indien de Noël. Souvent associée au thème de la lumière qui triomphe des ténèbres, cette fête[...]

Ce mois-ci, Patak's nous a mis au défi de vous présenter des samossas, réalisés avec leurs produits. J'ai utilisé la pâte de cari Tikka ainsi que le chutney[...]

Saviez-vous que 2016 est l’année des légumineuses ? Cela offre une variété incroyable pour mon défi mensuel du programme des ambassadeurs de Cuisine du[...]