Divers avec artichauts

Ingrédients (pour 5 personnes) : - 2 filets de saumon - 3 filets de cabillaud (j'ai utilisé de la sole mais le poisson ne se tient pas assez bien en cuisson[...]

En passant à Calvisson pendant le week-end du 1er Mai, je suis bien évidemment repartie avec une recette de Macousine . Cette fois il s'agit de quenelles[...]

Salade César aux crevettes grillées Salade de brocoli Salade de crevettes, de coeurs d'artichauts et de palmiers au vinaigre balsamique Salade de macaroni[...]

AMUSES-BOUCHE FROIDE Bouchées de pastèque, feta et basilic Brochettes de ravioli, tomates cerise et parmesan Mousse au saumon AMUSES-BOUCHE CHAUDE Craquelins[...]

Noël Entrées et bouchées Arancinis et bisque de homard Crevettes cocktail Bloody Ceasar Escargots aux champignons, au vin blanc et au mascarpone Gralvax de[...]

Les produits de saison : JUILLET Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

Noël Entrées et bouchées Arancinis et bisque de homard Crevettes cocktail Bloody Ceasar Escargots aux champignons, au vin blanc et au mascarpone Gralvax de[...]

Cette année, nous avons renouvelé l'expérience de la compétition de pain à étage au fromage dans ma famille. Cette année, la compétition était plus féroce que[...]

Salade César aux crevettes grillées Salade de brocoli Salade de chou crémeuse Salade de crevettes, de coeurs d'artichauts et de palmiers au vinaigre balsamique[...]

Homard et poireau vinaigrette en salade Panna cotta à la laitue de Ricardo Petite Salade de Haricots Verts Salade Avocat et Crevettes à la Bridge Salade César[...]

Ail Confite Arancinis à la Saucisse Baluchons de Confit de Canard Calmars frits Calmars frits à la sauce coriandre et lime Confit d'oignon Cretons de chorizo[...]

Les produits de saison : JUILLET Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Après une courte pause de deux semaines, le blog reprend un peu d'activité mais reste dans la thématique des fleurs. Cette fois-ci, on change complètement de[...]

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les produits de saison, plus nombreux ce mois-ci. ® Pour le mois de avril 2014 : La banane: Cake banane et[...]