Divers avec curry

Après la pâte de curry vert (ma préférée), voici un autre incontournable de la cuisine thaïe : La pâte de curry rouge ou geng dtaeng, utilisée particulièrement[...]

On continue dans les pâtes de curry thaï. Après la verte et la rouge, voici la pâte de curry Panang, à peine un peu plus douce que ses congénères et[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

Les produits de saison : JUILLET Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

En tant qu' ambassadrice Patak's , j'ai été invitée à aller dîner dans un restaurant indien de mon choix et de vous faire part de mes commentaires. Nous avons[...]

Voici un article que je vais avoir du mal à écrire tellement les plats que j'ai mangé m'ont mis l'eau à la bouche… Je n'y suis allée qu'une seule fois et[...]

Les currys rouges et verts voire jaunes, originaires de Thaïlande, sont de plus en plus connus en France. En revanche, le curry panang ou le curry massaman[...]

Hello , Le bento 68 s'inspire un peu du bento " bentô aux crevettes panées " du manga " Un amour de bento " crevettes panées, omelette,brocoli,tomate, riz au[...]

les kolaches de Sandra et poêlée de crevettes curry-coco de Choupette le mi moelleux, mi flan d'Alhya, le gâteau de la teinturière d'annellore, le fondant[...]

Pâte de curry vert Thaï Ingrédients Poivre noir ou blanc Coriandre en grain Sel Cumin Citron Kaffir Citronnelle Racine de Galanga Coriandre fraîche Petits[...]

Bonjour, Une préparation très originale mais qui nous a enchantée. Je savais qui serait autour de la table car j'aurai pu avoir des critiques par certains.[...]

- 500 g de chou - fleur - 200ml de lait de coco - 4 cuillères à café de Maïzena - 1 cuillère à café de curry - sel - poivre - 1 sachet de gruyère râpé - 125g[...]

Le rouleau de printemps c'est un sandwich made in asia , simple à réaliser une fois qu'on a le coup de main , il permet de manger rapidement et surtout intègre[...]

Avec le soleil qui revient j'ai eu envie d'une bruschetta, en fait quand j'ai vu les grosses crevettes chez mon partenaire Auchan Cergy, bien fraîches j'ai[...]

Ingrédients (pour 5 personnes) : - 2 filets de saumon - 3 filets de cabillaud (j'ai utilisé de la sole mais le poisson ne se tient pas assez bien en cuisson[...]

Le soleil va-t-il vraiment finir par s'imposer à nous ? Bonne question... En attendant qu'il se décide, je l'impose au moins dans ma cuisine puisque nous[...]

Une délicieuse salade originale et rafraîchissante j'adore les fruits de mer et j'aime les avocats Une recette qui permet d'utiliser les avocats autrement que[...]

Aujourd'hui j'aimerais vous parler de ma "cantine". Le restau verrine et vapeur qui se situe à Rive étoile. Il propose une alternative saine et excellente aux[...]

Ça faisait un bail qu’on était pas partis en voyage, alors prenez votre sac à dos, je vous emmène en Malaisie. La cuisine malaisienne est un mélange[...]