Divers avec romarin

Hello ! Vous allez trouver le nom de mes lasagnes un peu bizarres mais ce nom est justement très justifié. Il y a quelques années, j'ai fais la connaissance de[...]

Un menu parfait pour recevoir, cette recette est vraiment formidable ;) Ossobuco alla Milanese Jamie Oliver, Comfort food 6 personnes 6 ossobuco de veau 1 noix[...]

Vous connaissez Game of Thrones ? Mais si ! la série HBO, la saga écrite par George R.R. Martin ! Où je veux en venir ? Au tubercule qui siège majestueusement[...]

Cette soupe est depuis bien longtemps dans mon carnet de recettes et est l'une de mes favorites. Il n'est donc pas étonnant que cette recette était en réalité[...]

Satureia spp L. Source : Chez mamie Annie Famille : Lamiaceae Synonymes : ( franç .) herbe de St-Julien, sadrée, savouré, poivre d'âne, poivrette, poivrée,[...]

Un classique d’hiver. Doux, réconfortant, mais avec cette amertume légère et ce goût de terre des côtes de bette qui les rendent plus subtiles[...]

Salut groupe !!! Hé ouiiii ...pathétique vous direz, mais encore une soupe. Vous allez finir par croire que je ne me nourris que de ça. Hé hé...le pire, c'est[...]

Bonjour!!! Me revoici enfin en cuisine! Avec une petite recette pour vos apéritifs à venir... Et oui, les beaux jours se faisant attendre, nous sommes encore[...]

Bonjour, Une découverte ce poisson, il est très bon, plat donc le poissonnier arrive à ne pas laisser d'arêtes. Filet de Cardine au lait de coco 4 pers.[...]

En surfant sur ce projet .... On fait tomber une montagne d'épinards avec de l'ail, un peu de piment séché, de la muscade, du sel et du poivre. On passe un[...]

Souvenez vous, c'était l'été dernier... Mais ne vous inquiétez pas, les beaux jours vont bientôt revenir! Deux bonnes heures avant de mettre le gigot sur le[...]

Je sais bien que ce n’est pas la saison des aubergines. Mais comment résister à une ado qui vous réclame des légumes – « Oh, on peut prendre[...]

. 300 g de lasagnes sèches 300 g de bœuf à braiser 50 g de jambon cru 50 g de lard maigre 750 g de tomates 1 côte de céleri 1 carotte 1 oignon 2 gousses d'ail[...]

Comme la plupart des plats mijotés, plus ils cuisent, meilleurs sont-ils. Compter minimum 6h. En revanche, la préparation est hyper rapide et ça cuit tout[...]

Bonjour, Le soleil n'est plus là mais il fait encore doux et nous profitons du barbecue. Cette recette doit se prévoir LA VEILLE pour la marinade.[...]

Depuis le temps que je voulais en faire, j'ai porté mon choix sur la déclinaison de Stefano Faita. J'adore tout particulièrement leur goût de fenouil. Sans[...]

Ingrédients pour un plat de 4 personnes : 500gr de boeuf haché 1 oignon 2 gousses d'ail 2 C.S concentré de tomate 3 carottes 400gr de tomates en conserve 75g[...]

Tournedos au thym et romarin, purées de panais et pommes de terre On reprend les bonnes habitudes après les fêtes avec les bons légumes du jardin (enfin de la[...]