Divers avec sumac

Coucou ! Je suis de retour avec un plat turc et du salé. On va se perdre dans tant de sucré ^^ ça m'étonne même qu'il n'y ait pas encore de diabétique chez moi[...]

Labne Une petite virée au Moyen-Orient avec le célèbre labné ou labneh , ça vous dit ? Vous l'avez sûrement déjà rencontré, notamment dans la cuisine libanaise[...]

Encore un petit sortilège libanais pour la route, Voyageur ? Enfin, deux sortilèges puisqu’il y a eu quelques réactions imprévues du côté du Chaudron[...]

Hello Voyageur ! Avant de te montrer une nouvelle recette, je profite des beaux jours qui arrivent pour publier à nouveau un des premiers sortilèges de glace[...]

Autant le dire tout de suite, mes fatayers n'ont de fatayer quasiment que la forme... Je ne connais pas vraiment la recette de base de ces petits chaussons[...]

J'avais comme une envie de tester le Zaatar ... Le Zaa quoi ? Le Zaatar est un mélange d'épices provenant du Moyen Orient. Là-bas, il n'est pas rare de[...]

Je voulais changer un peu du saussoun de fenouil et de la mousse de saumon pour mon apéro mercredi soir alors j'ai improvisé autour de la courgette ;) Quant[...]

OU DIRECTION LA TURQUIE POUR LE DÉJEUNER Aujourd'hui, je vous propose un petit voyage en Turquie! J'ai eu la grande chance d'y aller 2 fois déjà: 15 jours avec[...]

Un borek comme un millefeuille de brick, croustillant, fondant c'est un pur délice au fromage de brebis chaud .. fermez les yeux et savourez cette entrée aux[...]

Je vous propose ce soir, un plat plein de soleil et de saveurs méditéranéennes, histoire de continuer sur un air de vacances, un petit arrière goût d'été qui[...]

La gastronomie anglaise ne fait pas l'unanimité et pourtant!. Si je vous disais que Londres fait partie de mes destinations favorites autant du côté mode que[...]

Potimarron rôti Si vous cherchez une idée d' accompagnement de volailles de fête ou simplement pour tous les jours et zéro casse-tête, essayez (si ce n'est[...]

Élise , de And so we Cook nous a prépar é un su per joli th ème pour ce foodis ta challenge , elle nous emmè ne en voyage au Liban avec des herbes dans notre[...]

Une tartinade estivale et spectaculaire que j'ai servie hier avec l'assiette de fromages lors d'un souper d'anniversaire de mariage. Recette que j'ai prise ici[...]

Un houmos avec plein de curcuma et de sumac Des verrines inspirées d' ici et composées de chou-fleur sur le bbq , yogourt*, sauce tahini , pitas Des tartines[...]

- ½ concombre - une dizaine de radis (+2 pour la décoration) - 1 yaourt velouté nature - 1 cuillère à soupe de fromage frais (type Saint-Môret®) - 1 pointe de[...]