Divers sans herbes

J'adore le hachis parmentier , et même si j’admets que la version classique lendemain de pot au feu est un délice je trouve que changer un peu la recette[...]

Voici une recette qui associe deux de mes légumes d'hiver préférés : le potimarron et le persil tubéreux. Ils se marient parfaitement pour une soupe originale.[...]

A l'occasion du dernier atelier à quatre mains avec Dey, j'ai réalisé mon dernier défi . On l'aura attendu longtemps celui-là puisque Dey me l'a lancé lors de[...]

Pommes de terre et carottes rôties J'adore les légumes rôtis et je pense que presque tout pourrait y passer : des chou-fleurs rôtis , des fenouils rôtis et[...]

Les carottes violettes ont un goût plus doux que les carottes oranges et font de très belles purées pour accompagner de la viande. Et pourquoi ne pas en faire[...]

Le vrai Aligot auvergnat est composé du même fromage que la truffade traditionnelle : De la tome fraîche. Difficile à trouver hors de l'Auvergne, la tome[...]

Bonjour, Une purée maison light, cela vous tente. Purée maison 4 pers. Préparation 20 min Cuisson 35 min Total : 55 min Pommes de terre Samba (1015 g)[...]

Bonjour, Une purée maison light, cela vous tente. Purée maison 4 pers. Préparation 20 min Cuisson 35 min Total : 55 min Pommes de terre Samba (1015 g)[...]

En apéro ou en garniture, ces petits bouchons de purée de pommes de terre enrobés, frits sont très tendance aux Etats Unis. De petits délices croustillants[...]

Ces galettes de pommes de terre sont traditionnellement cuisinées pour Hanoukka, entre autres.Frites dans l'huile, un lien avec l'huile miraculeuse du saint[...]

A base de pomme de terre, la Maâkouda se déguste aussi bien chaude que froide, elle est presque incontournable durant la période de Ramadan sur les Tablées[...]

A base de pomme de terre, la Maâkouda se déguste aussi bien chaude que froide, elle est presque incontournable durant la période de Ramadan sur les Tablées[...]

Aujourd'hui, une recette sympathique pour un dîner gourmand. Rien de très sorcier dans sa réalisation... Elle peut paraître un peu hivernale mais moi je dirais[...]

J'avais envie de revisiter le brocolis. La photo ne donne pas forcement envie, mais je peux dire que je me suis régalée. > Ingrédients : - 1 brocoli (1,2[...]

Bonjour ! On se retrouve aujourd'hui pour une recette simple et très saine : un duo de purée à la pomme de terre et à la carotte ! :) ► Difficulté :[...]

Qui n'apprécie pas de temps en temps une bonne purée de pommes de terre? Je ne vous parle évidemment pas de la purée Mousseline en sachet que j'ai en horreur,[...]