Divers sans citron

- 450 g de purée de potiron nature - 16 tranches de magret de canard fumé - 1 pincée de noix de muscade râpée - sel, - poivre blanc du moulin Préparation[...]

Il y a 2 semaines, j'étais invitée en tant que goûteuse pour déguster en avant première aux burgers de "Le Burger Week". Je me suis prêtée avec beaucoup[...]

Les produits de saison : DECEMBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

J’ai une adresse à vous suggérer si vous voulez sortir de la ville dans un cadre campagnard et bucolique. Le jeune chef Ludovic Vanackere, (23 ans[...]

Un dimanche de soleil, jolie invitation, me voici sur la route de Namur à la découverte de la cuisine de Ludovic Vanackere. C'est à deux minutes de la sortie[...]

Cela fait deux mois que j'ai découvert la toute nouvelle table tenue par le chef japonais Atsushi Tanaka, A.T Restaurant , qui fait beaucoup parler d'elle[...]

A l'occasion de l'anniversaire de ma mère, nous sommes allés au restaurant gastronomique le Saint-James, à Bouliac. Pour découvrir la cuisine du chef, nous[...]

Bonsoir, comme prévu hier, je vous montre mes cadeaux gourmands..... home made bien entendu ! Chaque année, pour les fêtes de fins d'année, nous avons un repas[...]

Le kale , c'est LE choux de 2015! Tendance venue des USA où les ressources nutritionnelles de ce légume l'ont porté au rang de star et surtout de[...]

Rien d'exceptionnel au menu de la semaine dernière : Lundi 2/2 - tortilla de patatas au poivron rouge Mardi - nuggets de poisson / épinards à la crème Mercredi[...]

La fin d'année est considérée par plusieurs comme la période de tous les bilans. Comme chaque année, je me prête au jeu et vous propose une rétrospective de[...]

Le jeudi 23 Octobre, le chef, c'est moi ! ! L'atelier de cuisine gourmande propose des cours de cuisine pour tous les niveaux, du cuisinier débutant à[...]