Divers avec maizena

Pour ma première vrai publication sur caramel et chocolats, j'ai voulu quelques chose de gourmand à souhait au chocolat et au caramel. Donc quoi de mieux que[...]

Croquez-Craquez Cette année encore, je suis revenue de vacances avec une cagette remplie de bons abricots du Lubéron ! Je ne savais pas trop comment les mettre[...]

I did it! Autant vous dire que cette recette me trottait dans la tête depuis plusieurs mois ... depuis la finale du Meilleur Pâtissier pour être tout à fait[...]

Je la tiens, je la tiens ! J'ai testé il y a peu la recette de choux de Michalak pour la première fois ici avec mes petits choux garnis de chantilly à la[...]

Eclair crème légère Fraise Tagada Après 3 mois de repos pâtissier forcé pour travaux de rénovation dans la maison, la cuisine étant terminée (mais c'est pas[...]

Lorsque j'ai vu l'émission Le meilleur pâtissier sur M6 , au cours de laquelle Christophe MICHALAK réalisait sa religieuse au caramel salé, j'ai tout de suite[...]

Choux à la crème aux fraises et chantilly Le petit dessert du week-end, des choux à la crème diplomate vanille, fraises et chantilly avec quelques amandes[...]

Coucou, c'est Morgane... Alors voilà, en grande gourmande que je suis, j’ai voulu essayé ces petits choux super sympas au visuel que j’ai eu[...]

Ma dernière participation au KKVKVK remonte à loin : la brioche royale je crois. Les thèmes suivants ne me plaisaient pas trop mais l’idée de la religieuse[...]

Voilà, Les fêtes sont passées, l'année nouvelle a commencé ... Le temps pour moi de faire ma petite rétrospective habituelle ... Celle qui me fait dire chaque[...]