Divers - Avec de la volaille

J'aime beaucoup cette recette de financiers que je fais depuis longtemps maintenant. C'est une recette de Philippe Chapon, j'ai juste apporté une petite[...]

Lors d'un séjour parisien, j'ai eu l'occasion d'aller faire un tour au Salon du chocolat. Dès l'entrée du Salon, les effluves cacaotées sont venues me montrer[...]

Nous sommes arrivés au terme du concours sur le caviar organisé par Dom Petroff et je remercie infiniment tous les participants qui ont imaginé de délicieuses[...]

Je vous propose aujourd'hui un velouté de citrouille au foie gras. J'avais déjà réalisé une recette similaire l'année dernière ici . Mais j'employais du foie[...]

Et voilà, nous sommes arrivés au terme de notre concours "les bons goûters de Maman" et Sandra et moi-même ne nous attendions pas à un tel succès ! un vrai[...]

Je fouille pour vous dans mes archives et vous propose quelques idées qui vous seront peut être utiles pour ces fêtes de fin d'année. Je vous proposerai[...]

  Comme à l’accoutumée en ce début d’année, je vous offre ma rétrospective gourmande de l’année 2009 : une recette (parfois plusieurs, trop dur de choisir !)[...]

Décembre ... Dernier mois de l'année et surtout dernière ligne droite avant les fêtes de fin d'année ! Une période où nous sommes tous un peu à l’affût de[...]

Amuse-bouches Blinis courgettes et saumon Blinis chèvre frais et figues séchées Bouchées de millefeuille de menthe, fromage frais, pistache, citron et jambon[...]

  Comme à l’accoutumée en ce début d’année, je vous offre ma rétrospective gourmande de l’année 2009 : une recette (parfois plusieurs,[...]

Décembre ... Dernier mois de l'année et surtout dernière ligne droite avant les fêtes de fin d'année ! Une période où nous sommes tous un peu à l’affût[...]