Divers - Avec de la volaille

C'est le temps de se rendre dans les vergers du Québec pour aller cueillir pommes et poires, fruits qui donnent de si bons desserts d'Automne. J'ai été un peu[...]

Cupcakes de Julien Guillegault (clic ) Leçons de confitures de Christine Ferber ( clic) La cuisine des fruits de Philippe Chapon (clic ) 350 g de recettes[...]

Bresaola maison Cretons à la ciboulette Filet de porc séché aux herbes de Provence Jambon séché maison Magrets séchés Pâté de campagne maison Pâté de campagne[...]

Lorsque j'ai publié la soupe de Noël façon curry à la dinde , je vous ai parlé de la sortie du dernier Jamie Oliver & Co, Un Noël avec Jamie , je vous ai[...]

Je suis rentrée en mode "production" depuis le début du mois, et même si c'est beaucoup d'ouvrage, je m'amuse beaucoup et ça me fait plaisir de savoir que je[...]

En tant qu' ambassadrice Patak's , j'ai voulu ce mois-ci, cuisiner quelque chose qu'on pouvait grignoter en regardant les JO...et qui change des sempertinelles[...]

Dans le cadre du Projet de l'Expérience Culinaire Canadienne , orchestré par Valérie Lugonja , je vous présente le thème du mois de Septembre : Un[...]

Il y a deux semaines, nous sommes allés manger chez Coco Rico . Monsieur Gourmandises n'y était pas allé depuis 30 ans et c'est en passant sur la rue qu'il a[...]

Lors de la diffusion d' Un Chef à la Cabane , j'ai salivé devant la préparation de son pouding à la rhubarbe et j'ai été totalement convaincue quand Martin a[...]

Pour mon dernier article pour Frigidaire , le thème choisi était "L'art de recevoir". Et ça tombait bien, puisque chaque année, je reçois aux alentours du 1er[...]

Avant de tomber dans le sirop d'érable, tout comme Obélix, je suis tombée dans le miel, et pour ne plus jamais en ressortir. Ma consommation de miel est[...]

La semaine dernière, c'était mon anniversaire et monsieur Gourmandises avait organisé une petite fête avec nos amis à la crêperie. Comme on n'est jamais mieux[...]

J'ai préparé ces biscuits à la demande de Ian, juste avant la semaine de relâche, parce qu'il voulait les offrir à sa classe pour fêter l'arrivée d'un nouvel[...]

J'ai eu le coup de foudre pour ce dessert quand je l'ai vu en photo chez Cooking with Manuela. C'est si beau et si simple à faire que je n'avais vraiment pas[...]