Divers sans bière

Plusieurs semaines que je ne trouvais plus de purée de potiron de ma marque favorite (aka Libby's), la meilleure, 100% citrouille, rien d'autre. Alors j'ai[...]

    Vous me connaissez, je suis bien davantage du type sucré que salé. Cependant, je ne dis pas non à un chip ou deux de temps en temps. Quand on m'a dit que[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Je ne participe à quasiment aucun concours ou jeu culinaire qui pullulent dans la blogosphère culinaire.[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Voilà plus de deux ans, que nous devions rendre visite à In de Wulf , alléchés par les comptes rendus des[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen photo Patrick L. Quel bonheur de voir des chefs comme Alexandre Couillon, quel bonheur de voir qu’au bout du bout de[...]

Si vous avez un faible pour les desserts au chocolat, vous aimerez mes tartelettes : du chocolat au lait dans la croûte pour du chocolat corsé dans la mousse.[...]

Préparez-vous à aller courir et à doubler vos activités sportives quotidiennes après avoir goûter ces tartelettes. C'est gras, et plein de sucre, mais c'est[...]

Il y a 10 ans, Jérôme Ferrer quittait son pays natal et s’établissait au Québec les yeux pleins d’étoiles et la tête remplie de rêves. Avec ses deux fidèles[...]

1 kg de boudin noir 15 cl de sang de porc 3 grosses pommes de terre 30 g de trompettes de la mort 1 pomme Golden 1 pomme Granny Smith 300 g de beurre 10 cl de[...]

Très gros coup de coeur pour ces petites truffes salées, absolument idéales pour l'apéro. En plus d'être excellentes, elles ont le mérite de se faire[...]

Comme je le disais il y a peu, me voilà de retour après plusieurs semaines d'incapacité culinaire liée à un petit locataire qui a élu domicile depuis bientôt[...]

Une recette découverte lors de la derniére session de Top chef, de Cyril Lignac, adaptée avec les moyens du bord ! Ingrédients : 10 grosses  noix de[...]

Vous vous êtes lâchés lundi soir pour la chandeleur et avez fait des crêpes pour tout un régiment ? Du coup vous en mangez matin, midi et soir et même si on[...]

Se perdre dans le pays du Morvan, au hasard des routes, à travers la brume… Et découvrir les cabanes Lacustres sur pilotis au milieu de l’eau du[...]

Nombre de personnes - + 80 g de sucre 250 g de crême fraîche 100 g de mascarpone 8 pommes Elstar 40 g de beurre Pour la pâte à crumble : 100 g de beurre 100 g[...]

C'est un chou ! et un chou, c'est un chou pas vrai ? celui-ci fait partie de la famille des frisés il est adoré outre Atlantique et s'est peu à peu installé[...]

Pour cette recette également simplissime, j'ai fait quelque chose que je ne fais jamais d'habitude, j'ai utilisé une préparation toute faite : le gaspacho. Et[...]

Très bonne recette sur laquelle je suis tombée par hasard en feuilletant de vieux magazines de recettes je l'ai un peu adaptée à ma façon j'aime le filet[...]

Pour la pâte : - 300 g de chocolat au lait - 45 g de beurre - 4 cl de lait - 1 cuillère à soupe de miel - 250 g de chips nature salées Pour la mousse : - 150[...]

Bonne année! Quelle soit remplie de bonheurs, en cuisine et ailleurs. Quelle soit riche, en émotions et en crème chantilly. Quelle soit pleine de jolies[...]

Tous mes beignets, petites douceurs, bouchées sucrées, collations santé, grignotines salées et confections maison!   BEIGNETS Beignes au cidre de pommes[...]