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Trouvé 396 recettes
Verrine "Fenouil, homard" et son nuage à la bisque, Verrine d'avocat et crudités du jardin, sauce balsamique à la grenade, VERRINE "EXOTIQUE" POUR NOËL FRILEUX !, Verrine "mimosa" aux asperges et crabe, Verrine de truite fumée et cœurs de palmier à la crème, Verrine de pommes Golden caramélisées, pain d'épice et crémeux de cidre
Salade de fruits, ananas, kiwi, passion, chantilly Rhum-coco, Salade de fruits de mer, crème au citron et basilic, taboulé aux herbes fraîches, Salade de fruits exotiques (Ananas, mangue, passion), glace vanille et ananas macéré au rhum, Salade de fruits frais à la mousse de petit suisse, Salade de fruits à la menthe comme une Melba
Gratin aux fruits d'automne, façon crème brulée Un dessert de saison avec de bons fruits bien parfumés sous une crème façon crème brûlée vanille et cannelle. A[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comCassoulet maison en conserves (Cocos de Prague frais, coulis frais de tomates, charcuterie fumée vosgienne) Une superbe récolte de cocos de Prague, pas prévue[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comCrème glacée à la mangue, sorbet framboise Encore une glace..! Tout simplement qu'il faisait encore très beau dimanche dernier et qu'après un bon repas, une[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comUne table lorraine sans mirabelle, n’aurait aucun sens…voici donc La MIRABELLE est le fruit-symbole de la Lorraine Du latin, signifiant "belle à voir", la[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comTARTE AUX ABRICOTS SUR CRÈME D’AMANDE ET PISTACHES Les derniers abricots sont encore sur les marchés, et pour ce dessert, j’ai opté pour la version crème[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comFlan de courgettes (jaunes et vertes) au basilic et sa compotée de tomates Recette pour les enfants (et pour les grands), mon petit fils ne s'est pas fait[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comR OULEAUX DE PRINTEMPS Une entrée bien fraiche qui nous plait beaucoup, avec le retour du soleil. A décliner à votre guise. Source E. Léautey – Guide cuisine,[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comTarte aux pêches crème pâtissière et amandes caramélisées Un après midi de pluie qui donne envie de réconfort et pas de fruits frais, mais qu'importe les[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comGÂTEAU DE NOËL AUX POIRES ET CARAMEL Pas de bûche cette année, mais un gâteau aux saveurs d’antan pour nous, à la poire, à la mousse de caramel au beurre[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comGÂTEAU AUX POIRES A LA PÂTE PRALINÉE ET AUX NOISETTES Une gâteau gourmand décliné à ma façon comme toujours. Les gâteaux au yaourt j'en ai déjà fait de bien[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comCrème au caramel "Werthers" au Thermomix ou pas..! Et caramel liquide Tupp... ! Petites crèmes veloutées parfumées à la vanille et aux Werthers (un bémol, car[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comŒUFS MIMOSA, SAUMON, ESPUMA D’ASPERGES D’après une recette trouvée sur « le meilleur du chef » mais interprétée à ma manière. Une recette qui nécessite un[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comPain perdu à la truite fumée et et œuf poché ou au jambon fumé Un peu de repos en cuisine par la force des choses (jardin, conserves, famille) Mais les repas[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comESCARGOTS A LA BORDELAISE Une bien agréable façon d’accompagner les escargots si chers à mon mari, mais lui ne jure que par les escargots au beurre à la[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comSoufflé au jambon et Comté au four et sans four Un soufflé fait et refait des tas de fois quand mes enfants étaient petits, au four, pour être bien doré. Les[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comPot-au-feu de tête de porc ou (Retiré vosgien de tête de porc) Attention : Âme sensible s'abstenir... ! (Lol) Pas glamour du tout la recette, très terroir[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comSRUDEL EXPRESS Strudel, rapide aux pommes, délicieux . Pour 6 personnes : 6 feuilles de filo ou de brick 60 g de raisins secs 4 pommes 2 cuillérées de rhum 1[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comTarte au fromage d'Abondance et jambon fumé cuit Comment sublimer les restes de retour de vacances...? Un beau reste de fromage d'Abondance rapporté de Haute[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comBOUDIN BLANC MAISON ! Voici, le temps des promotions, sur le porc, et c’est le moment pour moi de fabriquer avec un plaisir plus qu’évident, des délicieuses[...]
Source: latabledamelie.blogspot.com