Divers avec algues

Cette soupe est réconfortante tout en étant bourrative. Une vrai bonne soupe repas pour les journées de neige, puisqu'il en reste probablement quelques une[...]

Pour la revue Ecolopop , je viens de concocter une soupe exotique et sans gluten. Elle est idéale pour se réchauffer en hiver, tout en faisant le plein de[...]

English translation Pas de Kelp disponible sur le marché français ! Peu importe, j’ai découvert comment préparer soi-même sa poudre de Kelp, sans avoir besoin[...]

La saveur Umami serait la cinquième saveur fondamentale que notre sens du goût percevrait après le sucré, le salé, l'acide et l'amer. On retrouve cette saveur[...]

Et oui, hier je suis allée à ce fameux salon du palais gourmand dont je vous ai parlé ici ! Je peux vous dire qu'il y avait foule, impressionnant ! Foule de[...]

 Un superbe plat apéritif Océdeco qui m'a bien servi pour un mix de mini croissants. INGRÉDIENTS 1 boite de rillettes de sardines aux 3 algues 1 boite de thon[...]

Outre de lourdes pièces de machines outils, mon mari a pu glisser quelques petits cadeaux souvenirs dans son sac de voyage. Une bento commandée avant le[...]

La soupe miso, soupe traditionnelle japonaise est très simple à faire. La seule chose à retenir c'est qu'il ne faut pas faire bouillir le miso, dès que vous[...]

Voici une recette que je fais depuis quelques années, sans jamais oser l'avouer au grand jour. Pourquoi? l'idée est relativement originale mais puisque j'ai[...]

Pour la revue Ecolopop , je viens de concocter une soupe exotique et sans gluten. Elle est idéale pour se réchauffer en hiver, tout en faisant le plein de[...]

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La saveur Umami serait la cinquième saveur fondamentale que notre sens du goût percevrait après le sucré, le salé, l'acide et l'amer. On retrouve cette saveur[...]

Et oui, hier je suis allée à ce fameux salon du palais gourmand dont je vous ai parlé ici ! Je peux vous dire qu'il y avait foule, impressionnant ! Foule de[...]