Divers - Avec les verts

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser la mousse de bananes 640 g de bananes 7 g de gingembre (racine) 30 g de jus de citron 35 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour le café Charentais 150 g de crème liquide entière 15 g de sucre glace 6,5 g de fixe chantilly 60 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes principal 100 g de mascarpone 160 g de crème liquide entière 1 g de sel 50 g de sucre glace Préparation 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préchauffer le grill du four Préparation 1 Soupe de scorsonères - 1.1 Éplucher le navet rouge , laver sous[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour la crème anglaise 600 g de crème anglaise Préparation 1 Callas - 1.1 Dans une casserole moyenne ,[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser la soupe au citron 2,1 l d'eau 360 g de filets de dinde (2) 250 g d'oignons 21 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Cuisson au wok des poireaux 40 g d'huile d'olive 85 g d'oignon 450 g de poireaux 7 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser la cuisson du bison 20 g de beurre 20 g de graisse de canard 1,5 g de sel 0,6 g de poivre du[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes pâte à brioche 500 g de pâte à brioche Préparation 1 Tourte au saumon - 1.1 Enlever la peau écaillée des[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) cuisson 50 minutes environ Préparation 1 Tartines chaudes aux[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliser le brûlot du diable 0,1 g de clous de girofle (soit 2) 5,2 g de bâton de cannelle 38 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 1 personne Cuisson au micro-ondes à 900W 250 g d'eau ou un bol 12 g de sucre candi 1 g de cannelle 40 g de feuilles de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour préparer le thé 500 g d'eau 12 g de miel ou édulcorant 5 g de bâton de cannelle 6 g de thé Préparation[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour le boudin aux pommes et pommes de terre 550 g de pommes de terre (cuisson vapeur) 30 g de beurre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour les raisins secs 150 g d'eau Préparation 1 Nettoyer les champignons, éplucher si nécessaire, laver[...]

Peler , évider et découper les pommes en dés. Faire cuire à feu moyen les dés de pommes dans une casserole avec 20 cl[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 15 personnes Pour 60 canapés aux choux de Bruxelles Préparation 1 Canapés aux choux de Bruxelles - 1.1 Raccourcir le[...]