Divers - Avec des légumes

J'ai adoré cette recette du dernier numéro de 750 gr , je l'ai réalisée pour le 31 , j'aimais bien cette idée de bouillon léger , parfumé à l'anis étoilé et[...]

Aujourd'hui c'était le rendez vous avec mon groupe de cuisine . Nous avons commencé par une soupe de légumes de saison avec des carottes , des navets et[...]

pour 6 personnes : 225 g sucre 6 oranges 30-45 ml (2 - 3 cuillères à soupe)Grand Marnier /facultatif un bâton de cannelle et 2 anis étoilé / facultatif Mettez[...]

Aujourd'hui , je vais vous proposer juste le pickles d'oignons rouges car l'autre : carottes/gingembre est à mon goût trop vinaigré pas assez doux .... je le[...]

L'aubergine est vraiment un légume incontournable de l'été , je vous propose de retrouver 15 recettes où elle est cuite au four , à la poêle , grillée , roulée[...]

Parce que l'on peut profiter de la burratina ou burrata avec autre chose que des tomates , je vous propose de la déguster aujourd'hui avec des abricots grillés[...]

Pour vous donner des idées pour vos menus du week end prochain pour Pâques , je vais vous proposer cette semaine des articles qui reprennent différents thèmes[...]

Je vous propose une recette facile , colorée pour les vacances avec cette tarte au chèvre et aux tomates . Elle est réalisée avec des feuilles de pâte filo ,[...]

Cette verrine est une entrée toute simple , très fraîche .Elle associe la mozzarella non pas avec la tomate mais à cette époque avec la figue , le basilic et[...]

Au marché samedi dernier j'ai acheté 3 kilos de tomates , 2 kilos se sont transformés en coulis que j'ai stérilisé pour pouvoir en profiter cet hiver dans des[...]

Je viens de tester cette bonne petite recette ce soir pour le diner , vous pouvez soit la servir en entrée soit comme nous la manger avec un féculent (pommes[...]

Butternut farci cuit en papillotte  Carottes aux épices douces et raisins Champignons farcis au chorizo / courgette jaune et Philadelphia Coleslaw léger de[...]

Pas vraiment une recette mais plutôt une idée , essayez la tomate green zebra pour en faire une tomate mozzarella revisitée en version verte ... Cette tomate[...]

C'est une recette tout en fraîcheur qui fait bien la transition entre l'été et l'automne . Les poires sont tranchées à la mandoline marinées rapidement avec de[...]

Pour 4 personnes : 1 carotte 1 navet 1 panais 1 bouillon de poule 10 cl de crème liquide fève tonka huile d’olive Dans une sauteuse faites chauffer une[...]

Aujourd'hui c'était le rendez vous avec mon groupe de cuisine . Nous avons commencé par une soupe de légumes de saison avec des carottes , des navets et panais[...]