Divers - Avec des fruits

Une recette d'assemblage facile, sans prétention, qui fera fureur en tout temps auprès de vos invités. 1 contenant de trempette avocat Lite House 1 bocal de[...]

Improvisation d'un simple riz sur le thème «épices d'ailleurs» en accompagnement de pilons de poulet au sirop de gingembre et d'une salade de mangue[...]

Mes clientes sont de généreuses dames qui aiment échanger. Il est vrai que certaines me font des demandes spéciales tandis que certaines y vont parfois de[...]

Voici l'apéro surprise d'un après-midi de congé ensoleillé, choses plutôt rares et inusités en ce moment, surtout si elles sont combinées. Ce qui a légèrement[...]

Le parfait souper de semaine pour un congé de cuisine. Rassemblez tous les produis laitiers égarés dans le frigo et préparez en un tour de main. Et dites vous[...]

S'cusez la photo! Le café aromatique qui m'a accompagné lors de mes sorties de jeunesse. Que ce soit au Café noir ou au Café chez l'Bedeau tout comme au[...]

  1 sac de Mozzarella de Bufflonne, tranché grossièrement 2 c. à table de sirop balsamique au chocolat ou aux petits fruits  ou nature 1 tasse de fraises du[...]

  12 piments jalapenos, têtes coupées et évidés * Huile d’olive nature ou aromatisée aux jalapenos et lime 200 g de fromage Snofrisk (2 pqts) 1 c. à T.[...]

Une tarte aux framboises! Petit délice de fin d'été ou publication que j'avais laissée pour compte. En classant mes photos ce matin, je l'ai retrouvée et la[...]

Dans la série tartare et crudités, voici le no 3 pour les amateurs de crevettes, soit une version raffinée du cocktail de crevettes. De la livèche ou d'autres[...]

5 tasses de citrouille, pelée et coupée en dés ou ½ petite citrouille, pelée et coupée en dés 5 pommes « paulared » pelées, évidées et coupées en tranches ¾[...]

Petite gâterie d'une soirée d'élections américaines pour étrenner mon cacao Van Houten. Le gâteau cuit ainsi dans le micro-ondes demeure chaud et moelleux au[...]

Une petite douceur  pour accompagner une succulente terrine campagnarde préparée récemment dans le cadre d'un buffet. Mon amie, Lyne, m'ayant offert des[...]

Voici une petite douceur que j'ai préparée en prévision d'une soirée vins et fromages, spécialement pour le plateau de fromages forts du 3e service. 1 tasse[...]

    Petite douceur pour accompagner terrines et pâtés de campagne, cretonnade, etc. Parfaite pour les becs sucrés sinon, idéale pour glacer un poulet rôti ou[...]

A faire en un rien de temps, juste pour le plaisir de la bonne bouffe d'autrefois et surtout pour s'en lécher les babines. 1/4 tasse de beurre 1 tasse de[...]

Un duo extra que sont les fraises et le basilic dans cette recette simple mais originale que m'a partagée une cliente de l'épicerie où je m'exécute. Je l'ai[...]