Divers - Avec des fruits de mer

Je sais, il fait très froid ces jours-ci et on a surtout besoin d’une bonne soupe chaude, brûlante même pour nous réchauffer. Mais les fêtes approchent et[...]

Je vous avais précédemment parlé de la  journée organisée par Kitchen Lab . Parmi les nombreux participants, j’avais découvert Daco Bello , spécialiste de[...]

Le beau temps arrive et commence à s'installer. Cela ne nous empêchera pas de continuer notre voyage culinaire jusqu'à la fin du mois.( Là, c'est moi qui[...]

Chbah Essafra  est un plat de fêtes et de cérémonie, de la ville de Constantine , dans l’Est algérien. Actuellement, on le fait partout dans le pays. Elle se[...]

La rentrée est passée. C'est parti pour une nouvelle année scolaire. Espérons-la pleine de découvertes, de joie et de succès. Aujourd'hui, je vous présente[...]

Une autre manière de jouer avec les fruits et avec les textures. J'ai trouvé ces oranges en gelée chez mon amie Sonia de Nasi Lemak Lover , un blog Sino -[...]

Avec le froid qui nous tombe dessus, on aurait plutôt envie d’une bonne soupe fumante pour se réchauffer.  Je vous propose un plat de lasagnes au poisson pour[...]

Je souhaite à toutes les femmes du monde une excellente fête. Aujourd'hui, je vous emmène de l'autre côté de la Méditerranée pour  vous faire déguster un[...]

Il y a 3 jours, j'ai assisté à un atelier organisé autour de la Wondeful Pistachio, des pistaches californiennes que nous avions cuisinées en sucré et en salé.[...]

Une recette pleine de saveurs pour un jour férié. De plus, elle est rapide à faire, évitant ainsi de passer trop de temps dans la cuisine, surtout si on[...]

Il y a une semaine , j'ai été conviée, ainsi qu'une dizaine de blogueurs à rencontrer le chef étoilé Philippe Renard dans un Campanile parisien. Le chef nous[...]

Il y a peu de temps, j'avais reçu une invitation de 750 gr ( que je remercie beaucoup) pour  me rendre  au Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands  qui se[...]