Divers sans citronnelle

2 filets mignon de porc 1 chorizo 25 cl de vin blanc sec 1 oignon 1 bouquet garni Origan Sarriette 1 cube de bouillon de volaille Sel Poivre Préparation Etape[...]

Ingrédients: Pâte (28 à 30 cm): - 200 g de farine de blé de type 65 - 50 g de semoule de maïs (polenta) - 5 à 7 c. à soupe de d'eau - 3 c. à soupe d'huile[...]

Ingrédients: 2 courgettes, lavées, non épluchées, coupées en morceaux pas trop fins 1 gros oignon blanc, épluchée, coupé en lamelles 2 gousses d’ail,[...]

Ingrédients: 225 gr d'eau 450gr de farine Francine « Milgrains « 1 cuillère à café de pavot bleu 1 cuillère à café bombée de Quatre Epices 5 à 6 tomates[...]

Ingrédients: 150 gr de blé précuit (cuisson 10 m ) 1 boite de 340 gr de Corned Beef 2 petites tomates 2 gros champignons 1/2 poivron vert 1 oignon 2 gousses[...]

Ingrédients: 2 courgettes, lavées, non épluchées, coupées en morceaux pas trop fins 1 gros oignon blanc, épluchée, coupé en lamelles 2 gousses d’ail,[...]

500 gr. de viande 1 chou rave 2 panais 1 carotte 2 oignon 3 éclats d' ail romarin sarriette beurre poivre 1 litre de bouillon de viande Préparation Etape 1[...]

- un rouleau de pâte brisée ou une pâte maison - 150 g de fromage de chèvre Sainte Maure - 275 g de fromage type Chavroux - 4 oeufs - 75 g de crème fraîche[...]

- 500 g de tomates cerises encore vertes - 3 branches d'estragon - une branche de thym ou de sarriette - Coriandre et poivre en grains - 1 demi-litre de[...]

- tomates cerises - oeuf - crème fraîche - fromage de chèvre frais - herbes aromatiques fraîches - pâte brisée Préparation Etape 1 Au moment d'étaler la pâte,[...]

- 200 g de chocolat noir à 70% - 50 g de beurre - 4 oeufs - 40 g de sucre - 7 cerises à la sarriette sauvage du mont vantoux Préparation Etape 1 Faire fondre[...]

- 12 petites escalopes de veau très fines - 6 tranches de jambon sec italien ou autre - 200 g de tome de montagne jeune - 12 feuilles de sauge - 5 cl de porto[...]

- 3 livres de viande d' orignal coupé en cubes ou boeuf - 2-3 c. à table d'huile - Farine pour enrober la viande - 1/4 c. à thé de poivre - 1 c. à table de[...]

- 20 coquilles géantes à farcir, nommées en italien «conchiglie» - 1 grosse courgette zuchini, bien lavée car en cette fin de saison elles sont poilues! - 1[...]

- 5 pommes de terre - 1/2 potimarron - 125 gr de fromage râpé - 1 oignon - 3 oeufs - 4 cuillères à soupe de farine - Persil - Sauge - Sarriette - Sel - Poivre[...]