Divers

Ça c'est un petit déjeuner. Une des choses que je préfère le dimanche est le petit déjeuner. Une fois par semaine, je peux faire durer ce moment, manger autre[...]

Thanksgiving est pour moi la journée du Merci. En 1621, les pèlerins anglais remercièrent Dieu et les Indiens pour leurs récoltes. Aujourd'hui, veille de[...]

Je passe du   dessert  aux amuses bouches.  Frais, croquant, léger, tellement facile.  Et rapide. L'étape qui m'a pris le plus de temps a été celle de[...]

J-13 avant Noël. Les pommes de terre vitelottes feront le canapé et les oeufs de poisson seront les diamants.  Je me suis cassé la tête pour trouver un titre[...]

L'année 2012 se termine aujourd'hui. Généralement la fin de quelque chose a une connotation un peu triste. Lorsqu'une année s'achève, c'est le contraire qui[...]

Première recette de l'année : Black & White Cookies. Un cookie avec un glaçage au sucre et au chocolat, voila comment bien démarrer l'année.  Black & White[...]

Ma longue période de silence blogguèsque (prend enfin) fin ! Je ne sais pas pourquoi elle aura duré tant de temps, j'imagine que j'ai été occupé à autre[...]

Je ne sais pas trop par où commencer pour introduire mon cake à l'orange. Je ne sais pas quoi dire d'autre que : faites ce cake, goûtez-le et vous[...]

Totalement obsédée par Downton Abbey dernièrement. J'ai adorée la saison 1, dévorée la saison 2 et me suis jetée sur la saison 3. Je devais vous en parler. Si[...]

Bientôt Pâques. Je traînais hier sur Internet quand je suis tombée sur un dossier  entier de recettes pour Pâques. Généralement  je ne regarde pas trop ces[...]

Avec le printemps me vient chaque année une envie de Carrot Cake.  La première fois que j'ai mangé un gâteau à la carotte, j'ai cru que c'était une blague,[...]

Après la pizza , je tente l'hamburger à l'oeuf.  Première fois que je fais des oeufs pochés. Le premier ne ressemblait à rien, le deuxième avait une tête un[...]

Les Cakes de Sophie , un livre culte pour moi. Je suis particulièrement attachée au cake au jambon et aux olives, je fais cette recette depuis que j'ai huit[...]

C'est l'automne ! Étrange car la température est plus élevée en ce moment qu'elle n'était en plein mois d'août mais c'est pourtant vrai : l'automne est[...]

Auckland, dimanche 23 octobre. Il est un peu plus de 23h lorsque le coup de sifflet final retentit dans l'Eden Park. Devant plus de 60 000 spectateurs, la[...]

Une crème au caramel renversée et renversante .... Crème Renversée au Caramel Crème Renversée au Caramel Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Repos :[...]

J'aime beaucoup l'Italie et particulièrement la cuisine d'Italie. Ça évoque tout de suite à la Mamma qui cuisine pour toute la famille, non ? Le Bel paese est[...]

He's making a list, Checking it twice; Gonna find out who's naughty or nice. Santa Claus is coming to town Santa Claus is coming to town Santa Claus is coming[...]

Mon blog aura UN AN mardi prochain et j'ai un nouvel appareil photo dont je suis complètement dingue. Deux événements à fêter avec cette Charlotte aux Fraises[...]

Je continue ma courte série sur les pommes. Pour tout vous dire, cette recette est l'unique raison pour laquelle je me suis levée dimanche matin. Sérieusement,[...]

Bientôt l’Épiphanie, et donc la traditionnelle Galette des Rois. Bien que l’Épiphanie soit une fête religieuse qui célèbre soit les Rois Mages en Galilée qui[...]

L'automne est officiellement là et je pense que c'est ma saison préférée. Après l'été, la température redescend doucement et les feuilles prennent une belle[...]

Un après-midi chez moi quand il neige se termine toujours ou presque dans la cuisine. Avec un gâteau. Je renoue avec la bonne pâtisserie américaine[...]

Il me restait les 3/4 d'une bouteille de lait fermenté (après mes  Black & White Cookies ) alors pour ne pas le jeter, j'ai eu une idée : multiplier ma[...]

La pâte sablée sucrée aux amandes peut être utilisée pour toutes vos tartes sucrées. Pâte sablée sucrée aux amandes Pour 450g de pâte Ingrédients : 120 g de[...]

Retour à la cuisine et aux gâteaux :) Au chocolat de préférence. Brownies au chocolat ET glaçage au chocolat. Brrrrownies au Chocolat Brrrownies au Chocolat[...]