Divers

Aujourd'hui , j'avais envie de vous faire découvrir une autre chinoiserie, plus précisément une "vietnamiennerie".  Je vous avais déjà parlé d'un de mes[...]

      Il y a quelques années, dans le cadre de mes activités professionnelles, j'ai eu la chance d'aller au pays du matin calme. En errant dans les rues de[...]

 Depuis l'ouverture de ce blog, je me rend compte que je n'ai pas encore proposé une seule recette de nem.  Moi le nem mal frit :-), je ne vous ai même pas [...]

L'histoire de cette recette  est assez rigolote. Je cherchais initialement réaliser une salade thaïlandaise à base de papaye verte pour un repas chez des[...]

Parmi tous les types de cuisines asiatiques, il y en a certaines qui me plaisent tout particulièrement. La cuisine et la culture nippone en font partie. C'est[...]

  Allez ! première recette de l'année. On  commencer 2013 avec une recette rapide simple et light. Je vous propose une recette végétarienne avec  une poêlée[...]

  Après les sushi balls, je vous propose ce soir les "rice balls". Comprenez  "boules de riz gluant" dans notre chère langue de Molière. Ces rice balls[...]

  Ce soir , nous allons faire un petit détour du coté d u Vietnam ou de la Thaïlande a vec une s oupe acidulé e aux crevettes . U n mélange très intéressant[...]

Ce soir, ce n'est pas une recette que je voulais partager. Je vais plutôt vous faire découvrir un de mes péchés mignons, un truc tellement addictif que je[...]

  Aujourd'hui j'avais envie d e partager avec vous une nouvelle recette du royaume de Siam.   A force de vous proposer des recettes thaïlandaises , il va[...]

Après mes tribulations africaines, je vous emmène faire une petite escapade vers la capitale de l'ancienne Indochine française, à quelques encablures de la[...]

Avant de vous partager ma recette, il est peut être opportun de rappeler ce qu'est le chutney. Très présent dans la cuisine indienne entre autre, les chutneys[...]

Ce soir j'ai mené un â pre combat contre un félin féroce et je pense avoir réussi à faire pleure r le tigre avec mon plat.  UNE TUERIE ! Je vous emmène ce[...]

Sushi Ball C'est lors d'une discussion autour de la nourriture japonaise, qu'on me parle d'une recette simple à réaliser avec un visuel sympathique. Cette[...]

Pâtes de riz sautées aux crevettes Dans un post précédent, je vous disais que l'un de mes plats favoris était les pâtes de riz sautées. A la demande de[...]