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Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser les épinards à la cème fouettée 35 g de graisse de canard 350 g d'épinards frais 0,7 g de sel[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 15 bocaux de 250g Pour réaliser la confiture de physalis 2 kg de sucre crristallisé 2,6 g de vanille 110 g de miel 360 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 27 bocaux de 250g Pour réaliser le chutney au vin rosé et rouge 110 g d'oignon 5 g de sel 2 g de massalé 1,5 g de poivre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 bocaux de 150g Pour réaliser le coulis de pêches et raisins noirs 435 g de pêches 330 g de raisins noirs 240 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 bocaux de 250g Pour réaliser le chutney aux raisins frais 350 g de cassonade 2 g de sel 9,2 g de bâton de cannelle 0,2[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 20 bocaux de 250g Pour réaliser le chutney aux tomates 7,4 kg de tomates des Andes 5 g de sel 1,5 g de poivre du moulin[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 bocaux de 250g Figues au sirop de feuilles de stévia 27 g de feuilles de stévia soi 50 feuilles (larges) 6,8 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 9 bocaux de 250g Pour réaliser les raisins à l'eau de vie et épices 250 g de sucre cristallisé 1 g d'anis étoilé soit 2[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 bocaux de 250g Pour réaliser le chutney de mûres aux pommes 1,5 kg de mûres fraîches ou surgelées 1,4 kg de pommes 475[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 13 bocaux de 250g Pour la recette de la confiture aux fruits rouges 500 g de myrtilles 500 g de fraises 1 kg de mûres 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 bocaux de 250g Pour réaliser la confiture d'oseille 630 g d'oseille avec les tiges 550 g de sucre cristallisé 205 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 15 bocaux de 150g Pour réaliser la confiture de baies de sureau 3,1 kg de baies de sureau, équeutées et lavées 2,9 kg de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 17 bocaux de 250g Pour réaliser la gelée de mûres aux mendiants 3,5 kg de mûres dont 3 kg net 124 g de citron 2,8 kg de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser la confiture d'oignons rouges 0,6 g de poivre du moulin 2 g de sel 9 g de zeste d'orange 230 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 15 bocaux de 250g Pour réaliser la confiture de feijoas 6,3 kg de feijoas dont 2.7 net 2,5 kg de sucre cristallisé 435 g[...]