Divers avec sauternes

D'origine italienne, le zabaione est un entremets piémontais servi tiède ou frappé, qui se compose de jaunes d'oeufs battus au bain-marie avec du sucre et du[...]

Nombreuses sont celles qui ont participé au défi culinaire #13 consacré aux recettes oubliées de nos grands-mères et révélé les recettes transmises de[...]

Comme le précise Lenôtre, " La douceur du pruneau s'associant parfaitement avec la suavité des vins liquoreux, il était naturel que les Bordelais préparent les[...]

Et un récapitulatif de vos recettes, rien ne me fait plus plaisir. Grand merci aux cuisiniers ! Pain de surimi à la tomate , Cooking Julia Cake aux olives ,[...]

De nouveau un récapitulatif très varié et riche en couleurs, essentiellement des gratins et des douceurs. Nous avons besoin de réconfort ! Merci à tous.[...]