Divers avec celeri

Soupe lentilles corail La soupe du lundi, vide-frigo, bien végétale, avec une touche du Moyen-Orient (le yaourt et le sumac, voir plus bas). Finalement je dois[...]

Mostarda italienne Pour être plus fidèle à la tradition italienne, j'aurais dû vous parler de ce produit particulier, unique, qu'est la mostarda di frutta[...]

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les produits de saison, plus nombreux ce mois-ci. ® Pour le mois de avril 2014 : La banane: Cake banane et[...]

Ce plat traditionnel sicilien est un véritable délice. Comme une couronne fleurie d'aubergines frites renfermant en son sein des pâtes, du coulis de tomate[...]

Les meilleures recettes de la cuisine piémontaise viennent souvent de la cuisine des paysans pauvres. Aussi l'hors-d'oeuvre piémontaise est une bonne[...]

(Une partie de mes achats) La première semaine du défi épicerie à $60.00 est terminée. Je suis contente et cette semaine fût assez simple, car premièrement mes[...]

Cette recette représente un véritable coup de coeur! Même si la photo (Je ne sais pas pour vous mais la prise de photo de gratin ne donne jamais rien de bon[...]

Qu’est-ce que nous faisions là, en plein hiver? Sans doute une âme bien intentionnée nous avait-elle prêté un appartement. Sinon pourquoi quitter la[...]

4 pains ronds 8 tranches de salami 8 tranches de mortadelle 8 tranches de provolone feuille de salade 200 g d'olives dénoyautées 1 piment rouge 1 petit[...]

C'est la saison des plats réconforts . Et ces pici au ragout italien bianco sont parfaits dans cette catégorie. Une sauce riche et savoureuse qui accompagne[...]

Aujourd’hui, nous partons à la côte comme on dit ici. Direction Knokke-Heist, l’incontournable station balnéaire de la côte belge, à la frontière[...]

Hello les amis ! Juste avant le week end et pour vous changer de l'Italie, un petit billet ... presque ... encore d'actualité ! ;o) Je vous raconterai[...]