Divers sans mortadelle

Un Burger au canard, et oui pourquoi pas ? Le canard est une de mes viandes préférées, et j'avoue que j'étais tenté par l’expérience de faire ce burger[...]

Ah, j'adore les thématiques culinaires de pays! Notre thématique mensuelle de mai, telle que choisie par Katia, était justement le Portugal. Chaque région du[...]

Versione italiana più giù Le zeppole di San Giuseppe (version napolitaine) ou les bignè di San Giuseppe (version romaine) font partie de ma culture, de ces[...]

Bonjour à tous et très belle année 2012 !! Je vous souhaite une année de joie (bonheur), santé, d'affection, de jolis projets... et plein d'optimisme ! Pour[...]

Love les frites de la place Flagey (merci Amandine). Love le café Belga et ses jolis garçons (merci Griottes ). Surkiffe le poisson en mode tapas de chez[...]

Ingrédients: pour la pâte à choux de Alice et Ellen : 180 gr. farine (p ou r moi farine sans gluten Farmo Fibrepan low protein) 250 ml eau 60 gr. beurre une[...]

Parce qu'enfin nos rénos sont plutôt derrière nous que devant et qu'on est maintenant dans notre maison, parce qu'enfin mon copain est en congé de paternité[...]

Mise à jour le 22 janvier 2013 N'hésitez surtout pas à me soumettre vos remarques. Amuses-bouche, entrées et cie Betteraves rouges rôties de Warda Bouchée au[...]

Ingrédients: pour la pâte à choux de Alice et Ellen : 180 gr. farine (p ou r moi farine sans gluten Farmo Fibrepan low protein) 250 ml eau 60 gr. beurre une[...]

Dernièrement, nous avons testé " Un goût de chez nous ", une nouvelle petite adresse à deux pas de la maison communale d'Evere. Le concept de ce restaurant[...]

Ingrédients pour 6 pièces : 125 g eau 100 g farine (pour moi mix à pain Molino Dallagiovanna sans gluten) 37 g beurre une pincée de sel 3 oeufs moyens pour la[...]

burrata et tomates de saison @ benedict, paris 4ème oeufs benedict à la truffe noire et aux épinards enfin. enfin, j'ai eu l'occasion d'aller manger chez[...]

Ooh mon Dieu ! Mais c'est quoi ce livre ?! Entre des riffs énervés de courgettes métalleuses et un Body slam de piments verts surexcités, Natalie Slayer[...]

Crème aux oeufs et griottes J'ai pris ma recette habituelle de crème aux oeufs et j'ai ajouté des griottes. Ces petites griottes acidulées de chez Supersec ont[...]

Ooh mon Dieu ! Mais c'est quoi ce livre ?! Entre des riffs énervés de courgettes métalleuses et un Body slam de piments verts surexcités, Natalie Slayer[...]

Amuses-bouche, entrées et cie Betteraves rouges rôties de Warda Bouchée au foie gras et chutney de poires Bouchée d'escargots au fromage frais Bouchée[...]