Divers sans carottes gélatine

Il y a déjà plusieurs mois j'ai assisté à un cours de cuisine chez le chef lyonnais Philippe Lechat. Le format m'a un peu déroutée à vrai dire : on avait trois[...]

Le Pure Café , c'est le nom de ce bistrot à l'ancienne qui est vite devenu ma cantine de quartier. Un cadre agréable - des tournages s'y font régulièrement -[...]

L'Hédoniste . Voilà un restaurant qui porte bien son nom. Tout y est fait pour que chacun trouve sa part de bonheur : le lieu est agréable, paisible et[...]

La semaine dernière a eu lieu la finale des "Toqués du Net", un concours organisé par Super Marmite et Monoprix. Ils ont choisi 4 personnes pour faire partie[...]

Derniers jours food à Cagliari , en Sardaigne ! (Voir les gelato, la bottarga et les prosecco des J+1 et J+2 et le plus grand marché municipal d'Italie, la[...]

De grandes tiges aux allures de bambous, une couleur verte tachetée de rouge, c'est la Renouée du Japon (reynoutria japonica) I l était temps que je[...]

La réponse, c'est l'argouse (hippophae rhamnoides). Ce petit fruit orange est en effet d'une extrême acidité et lorsqu'on le déguste nature, les grimaces sont[...]

Imagine-là, descendant le long de son fil, se balançant de gauche à droite au rythme des irrégularités de la route. Imagine là prendre ton pare-soleil pour[...]

En estos momentos del año, buscamos todos recetas vistosas.. y que no son complicadas, ni demasiadas caras.. es tambien un detalle que atrae porque los[...]

200 g de filet de daurade 4 c. à soupe de polpa basilic Mutti 1/2 citron vert 1/2 oignon botte 10 radis 1 cm de gingembre frais piment (à doser selon le goût)[...]

Que alegria veros de nuevo. Me tome una semana de vacaciones para recargar baterias, disfrutar de mis niños y descansar un poco. Vamos a seguir nuestra[...]

Cela fait un moment que je prépare ce billet, vous verrez, il est particulièrement long... Ceux qui me suivent sur Facebook savent que j'ai participé[...]

Voici une variante du célèbre Risotto. Il n’est pas réalisé avec le célèbre riz arborio mais avec des petits pâtes en forme de grain d’avoine ou d’orge. Vous[...]

Avant de vous parler du restaurant Sa-Qua-Na à Honfleur où nous avons déjeuné il y a une semaine, ma participation au KKVKVK n°32 sur le thème des crèmes[...]

www.tunisia-sat.com.

La semaine dernière, en préparation de ma démo , j’avais préparé un curry de poisson de Goa. Nous attendions du monde mais nos invités ont dû[...]

Bon mercredi! Aujourd'hui je ferai vite... La recette je l'ai piochée sur le magazine Cucina Moderna numéro de décembre. J'ai commencé faisant la pâte à[...]

Une nouvelle recette pour accommoder  les restes . Cette fois-ci, il me restait un petit bout de daurade et un fond de boite de champignons . J'ai choisi de[...]

Voici les recettes de deux verrines qui ont été préparées le matin même de la fête. Chèvre/concombre/pesto rosso 2 grands concombres 4 fromages de chèvre frais[...]