Divers sans aiguillettes

Les noix de pécan sont mon fruit sec préféré. Légèrement torréfiées, elles ont un parfum et un goût merveilleux. J'en mets facilement un peu partout. Sur mes[...]

Bonjour à tous ! Comme promis voici une première partie de vos très nombreuses participations au jeu Cuisinez la pasta avec   Garofalo   (presque 70). Tout a[...]

Je vous présente ici une recette de samossas. Ceux-ci sont les originaux d'Inde et sont réalisés avec une pâte "maison", à la différence des samossas[...]

30 rue François-Miron, 75004 Paris La meilleure « épicerie du monde » ? Prenez une devanture vieillotte et des rayons trop petits, où s'entassent[...]

Je ne participe jamais à des concours. Enfin très rarement! Et puis finalement ça m'arrive quand même. Et grâce à Pascale Weeks, je me réconcilie doucement[...]

Comme à Phuket... mais en attendant que le soleil revienne... Pour 4 personnes 500 g de haut de cuisses de poulet désossées ou à défaut des blancs 400 ml de[...]

Papetart flamand - Battle food Je présente cette recette dans le cadre de la Battle Food #32 qui est un rendez-vous culinaire qui a été pensé et réalisé par[...]

Papetart flamand - Battle food Je présente cette recette dans le cadre de la Battle Food #32 qui est un rendez-vous culinaire qui a été pensé et réalisé par[...]

A - achards de légumes (Réunion) - agneau à la menthe (Maghreb) - Amuse-bouches aux taillerins et aux champignons - amuse-bouches au thon, ricotta, ciboulette[...]

Comme à Phuket... mais en attendant que le soleil revienne... Pour 4 personnes 500 g de haut de cuisses de poulet désossées ou à défaut des blancs 400 ml de[...]

1) Pour les tortillas chips: - 200 g de farine de farine pois chiche - 250 g de Maïzena (fécule de maïs ) ou de farine de maïs (plus pour fariner le plan de[...]

Vous l'avez certainement compris, j'adore cuisiner la butternut. Après l'avoir farcie avec du camembert , puis l'avoir cuisinée avec des spaghetti , la voilà[...]

L'Abricot-Pistaché L’ Abricot-pistaché L'Abricotine (tarte macaronée, abricots/cassis) Abricots rôtis à la vanille et au romarin L'Acidulé pistaché[...]

Voici une recette originale issue du livre Simple d'Ottolenghi. J'aime beaucoup le zaatar et le mélange pates/pois chiches me tentait bien. Ottolenghi utilise[...]

Encore une recette incroyable du livre Simple de Yotam Ottolenghi ! Combien ? Pour 4 personnes. Quoi ? -45ml d’huile d’olive -1/2 oignon -2 gousses[...]