Divers avec tabasco

Le voyage continue. En ce moment, je ne rêve que d'une chose pouvoir sortir pour voir mes amis, aller en France pour voir ma famille et les amis de Paris. Je[...]

Ici, nous avons une nette préférence pour les côtes levées sucrées. J'aime bien celles qui le sont moins, mais elles ne sont pas mes favorites. Depuis un an et[...]

There are some people who totally dislike liver or any kind of offal . On the contrary, I'm absolutely not an offal-hater. I crave those animal parts and[...]

Bonjour ! A l'approche de Pâques, je vous propose mon menu pour cette fête de famille on va commencer par des oeufs mimosas  et tomates cerises au[...]

Parfois on se lance des petits défis et ça fait du bien. Cette année pour les fêtes l'un de mes défis était de réaliser un repas de réveillon digne de ce nom,[...]

Je vous donne ici la recette originale mexicaine du guacamole. Guacamole signifie littéralement "purée d'avocats" , guaca étant l'abréviation de aguacate[...]

Voici (enfin) le dernier volet de la saga hollandaise. J'ai gardé le meilleur pour la fin : les épiceries fines et notamment le fromage hollandais qui est[...]

4 personnes, 12 grosses Tomates 1 avocat 1/2 pomme Granny 1/2 jus de citron 1 cs de mayonnaise light(effi 3% pour moi) 2 feuilles de laitue 1 cs de vinaigre de[...]

Quand on s’intéresse un peu à la gastronomie brésilienne, il semble impossible de passer à coté de la feijoada. C'est un plat incontournable, très[...]