Divers avec patate

En cherchant une recette de salade pour liquider mon kilo de pomme de terre (mais une recette qui n’implique pas le traditionnel pot de mayonnaise[...]

Combien ? 4 bons bols de soupe. Quoi ? -2 panais de taille moyenne -1 patate douce de taille moyenne -6 à 8dl de bouillon de légumes -1 oignon -3 cuillères à[...]

Voilà une recette que j’ai piqué (grand bien m’en a pris) à Jamie Oliver.[...]

Cela faisait quelques temps que l’idée de mettre des patates douces en salade me tarabustait. C’est donc chose faite et le résultat est plutôt[...]

Combien ? 1 bonne casserole ! Quoi ? -1 oignon -2 gousses d’ail -1 cuillère à café de cardamome en poudre -2 patates douces de taille moyenne (environ[...]

Cela faisait quelques temps que l’idée de mettre des patates douces en salade me tarabustait. C’est donc chose faite et le résultat est plutôt[...]

En cherchant une recette de salade pour liquider mon kilo de pomme de terre (mais une recette qui n’implique pas le traditionnel pot de mayonnaise[...]

L’acidité du citron vert et la forte saveur de sous-bois de la coriandre s’allient parfaitement avec le côté sucré de la patate douce. Ce plat[...]

La patate n'a pas l'âme d'une solitaire, elle est faite pour être accompagnée que ce soit d'une noix de beurre, d'une cuillère de crème fraîche avec de la[...]

Ce n’est sans doute pas la soupe la plus exceptionnelle qui soit mais elle a du goût, est bien relevée et donne bien chaud en cette saison de pluie et de[...]

Une recette comme tant d'autres doivent être créées... à partir de ce qu'il y a dans le frigo!!! Et pour le coup, le résultat est honorable. Combien? 4[...]

Voilà une recette « heureux accident de frigo ». J’avais de tomates cerises qui commençaient à être fripées, un ananas à la limite d’être[...]

Combien ? 4 vol-au-vent Quoi ? -1 échalote -1 grosse gousse d’ail -un peu de margarine -120g de pleurotes -10cl de vin blanc -1 petite courgette (140g[...]

Une recette donnée par une Tutti-copine, qui vient du bouquin écrit par l’excellent chef Yotam Ottolenghi. Nickel en cette période de confinement où je[...]

Et encore une recette de mon chouchou de chef Jamie Oliver. Y’a de la douceur, y’a du piquant, y’a de la sauce… tout y est. Combien ? 4[...]